Исходя из этого, каждая организация определяет последовательность закрытия аналитических счетов с учетом конкретных условий хозяйствования.
Затраты по энергетическим производствам (электроснабжению, теплоснабжению, газоснабжению, холодильным установкам) учитывают на отдельных аналитических счетах.
В затраты по электроснабжению включаются стоимость электрической энергии, поступающей со стороны по установленным тарифам; оплата труда с отчислениями на социальные нужды электромонтеров, механиков и других работников, обслуживающих электросети; затраты на ремонт, износ электрооборудования, другие расходы по эксплуатации линий электропередач.
В затраты по водоснабжению включают: стоимость поступающей со стороны воды, оплату труда с отчислениями на социальные нужды работников, занятых подачей и доведением воды до потребителей, затраты на содержание основных средств водоснабжения (водокачек, водопроводов и т. д.), стоимость услуг собственных вспомогательных производств, стоимость работ, выполненных сторонними организациями и др.
Объектами учета затрат в ремонтно-механических мастерских являются отремонтированные объекты (трактора, комбайны, оборудование и др.) или изготавливаемые изделия (малоценный инвентарь и др.).
Затраты мастерских делятся на прямые и цеховые. В состав прямых затрат включаются: оплата труда с отчислениями на социальные нужды рабочих, занятых ремонтом объектов или изготовлением изделий, стоимость израсходованных запасных частей, ремонтных материалов, топлива» смазочных материалов, затраченных на ремонт и изготовление объектов.
Прямые затраты группируют в журнале учета затрат на аналитических счетах по видам ремонтов (работ) и изготовляемым изделиям на основании ведомостей дефектов машин, лимитно-заборных карт, накладных, нарядов по каждой ремонтируемой машине и прочим работам по изготовлению изделий и инвентаря. Здесь же учитывают и затраты по ремонту и техническому обслуживанию, произведенному непосредственно в бригадах, затраты на ремонт, выполняемый в сторонних организациях.
Затраты по эксплуатации грузового автомобильного транспорта группируются в накопительной ведомости учета работ этого транспорта, записи в которой производят на основании путевых листов и товарно-транспортных накладных. Учет затрат по автотранспорту рекомендуется вести раздельно с учетом специализации автомобилей. Для этого к счету 23 «Вспомогательные производства» субсчета «Автомобильный транспорт» открываются отдельные аналитические счета;
— Грузовой автотранспорт;
— Специализированный автотранспорт (тягачи, автокраны, пожарные и т. д.);
— Пассажирский автотранспорт (автобусы, грузовые машины, переоборудованные для перевозки людей);
— Цеховые расходы (общегаражные).
В затраты по эксплуатации грузового автотранспорта относят стоимость нефтепродуктов, суммы амортизационных отчислений по транспорту, затраты на ремонт, технический уход, восстановление тин, стоимость обтирочного материала, спецодежды, затраты на оплату труда с отчислениями на социальные нужды водителей, и т. д.
Затраты по эксплуатации машинно-тракторного парка группируются в накопительной ведомости учета работы, записи в которой производят на основании путевых листов, ведомости распределения износа (амортизации), отчислений в ремонтный фонд и других распределительных затрат.
В себестоимость услуг гужевого транспорта включаются затраты на корм, амортизационные отчисления (износ) по рабочему скоту (кроме оленей и волов), построек, транспортного инвентаря и сбруи, затраты на профилактические ветеринарные мероприятия, ковку лошадей, колесную мазь, содержание обслуживающего персонала.
Затраты по гужевому транспорту собираются в дебетовой части счета 23 субсчета «Гужевой транспорт».
Таким образом на предприятии АОЗТ «Рязанское»
Список использованной литературы.
1. Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) и о порядке формирования финансовых результатов учитываемых при налогообложении прибыли, Постановление Правительства утвержденное от 5 августа 1992 года № 552 с изменениями и дополнениями от 1 июля 1995 года № 661.
2. Положение по бухгалтерскому учету "Учет материально-производственных запасов" ПБУ 5/98, утвержденное Приказом Министерства финансов РФ от 15 июня 1998 года № 25н.
3. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации, утвержденное Приказом Министерства финансов РФ от 29 июля 1998 года № 34н.
4. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятий и Инструкция по его применению, утвержденные Приказом Министерства финансов СССР от 1 ноября 1991 года № 56 с изменением от 28 декабря 1994 года № 173, 28 июля 1995 года № 81, 27 марта 1996 года № 31, 17 февраля 1997 года № 15.
5. Инструкция «О составе фонда заработной платы и выплат социального характера», утвержденная Постановлением Госкомстата России от 10 июля 1995 года № 89.
6. Белобородова В.А. Калькуляция себестоимости продукции в промышленности. - М.: Финансы и статистика, 1989 г.
7. Берник В.Р., Брызгалин А.В., Головкин А.Н. Профессиональный комментарий к положению о составе затрат. / Издание второе переработанное и дополненное. –
8. Верховцев А.В. Положение о составе затрат с постатейными материалами. - М.: ИНФРА-М, 1998 г.
9. Козлова Е.П. и др. Бухгалтерский учет. - М.: Финансы и статистика, 1996 г.
10. Луговой В.А. Учет затрат на производство и реализацию продукции. - М.: Финансы и статистика, 1995 г.Макарьева В.И.
11. Комментарий к положению о составе затрат. - М.: Финансы и статистика, 1993 г.
12. Николаев С.А. Особенности учета затрат в условиях рынка, система "директ-костинг". - М.: Финансы и статистика, 1993 г.
13. Рябова Р.И. Состав затрат. - М.: ЗАО "Бухгалтерский бюллетень", 1997 г.М.: "Аналитика - Пресс", 1998 г.
14. Г.М. Лисович, И.Ю. Ткаченко, Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве и на перерабатывающих предприятиях АПК, -Ростов-на-Дону, Издательский центр «МарТ», -2000 г.
15. И. Е. Глушков, Бухгалтерский учет на современном предприятии, -М., -2000.
16. Макарьева В.И. Комментарий к изменению в составе затрат, включаемых в себестоимость продукции. // Главбух. - 95. - № 12. - с. 3-22.
Приложение.
К показателям уровня молочной продуктивности относят:
1)средний годовой удой на фуражную корову;
2)средний годовой удой на дойную корову;
3)средний удой на дойную корову за период лактации.
Объем производства продукции животноводства зависит от поголовья и породности животных, их продуктивности, обеспеченности кормами и сбалансированности рационов кормления, помещениями и условиями их содержания. Непосредственное влияние на объем производства оказывают поголовье и продуктивность животных. Все остальные факторы оказывают косвенное влияние.
Данные об объемах валового производства продукции скотоводства в ЗАО «********» представлены в таблице 8.
В 2000 г. произошло увеличение валового надоя молока более чем в два раза (на 116%), при этом уменьшение дойного стада составило 19,1% по отношению к базисному году.
Для расчета влияния факторов используем прием абсолютных разниц:
ВПпг=(Пг2000-Пг1997)У1997=(488-603)9,3=-1069,5
ВПуд=(Уд2000-Уд1997)Пг2000=(24,8-9,3)488=7564
ВП=ВПпг+ВПуд=-1069,5+7564=6494,5
Таблица 8
Динамика производства продукции скотоводства.
|
Показатели
|
Данные за 4 года |
2000 г.
в % к
1997 г. |
| | 1997 |
1998 |
1999 |
2000 |
|
Среднегодовое поголовье коров, |
603
|
548 |
601 |
488 |
19,1 |
|
Валовой надой молока, ц |
5604
|
7708 |
10596 |
12118 |
116 |
|
Удой молока на 1 корову, ц. |
9,3
|
14,06 |
17,6 |
24,8 |
167 |
|
Прирост на 1 среднегодовую голову КРС на откорме, ц |
0,8
|
1,47 |
1,8 |
1,5 |
87,5 |
Наблюдается сокращение поголовья коров, что в абсолютных величинах составило 115 голов (с 603 гол. до 488 гол.) При этом валовое производство молока увеличилось на 6514 ц. при повышении надоя с1 коровы на 15,5 ц. Значительное сокращение поголовья произошло за счет замены малопродуктивных коров (9,3 л.) на высокопродуктивных (24,8 л.).
Отмечено по сравнению с базисным увеличение прироста на 1 среднегодовую голову КРС на откорме в отчетном году на 1,5 ц., что составило 87,5%.
В хозяйстве просматривается интенсивный фактор производства (повышение продуктивности коров) за счет изменения породного состава и улучшения селекционно-племенной работы.
Анализ скорости и интенсивности развития производства продукции скотоводства характеризуется абсолютным приростом, темпом роста и прироста, абсолютным значением 1 процента прироста
Таблица 9
Показатели ряда динамики валового надоя молока
Годы |
Валовой
надой
молока, ц
|
Абсолютный прирост |
Темп роста, % |
Темп прироста %
|
Значение 1%прироста, ц |
|
|
|
| | | |
| | |
ц
|
Б |
ц |
Б |
ц |
б |
|
|
Y
|
Aiц |
Aiб |
Tрц |
Tрб |
Тпрiц |
Тпрiб |
Зн1%i |
1997 |
5604 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
1 998 |
7708 |
2104 |
2104 |
137,5 |
137,5 |
37,5 |
37,5 |
56,04 |
1 999 |
10596 |
2888 |
4992 |
137,5 |
189 |
37,5 |
89 |
77,08 |
2000 |
12118 |
1522 |
6514 |
114,4 |
216,2 |
14,4 |
116,2 |
105,96 |
|
У 9006,5
|
А 2171,3 |
Т 147 |
К 47 |
П 79,69 |
Анализ валового надоя за четырехлетний период (с 1997 – 2000 г.г.) показал, что происходило ежегодное его увеличение в 1998 – 2104, в 1999 – 2888, в 2000 – 1522 ц. В среднем за период прирост составил 2177,3 ц. При среднем темпе роста 147%. Выявлена тенденция устойчивого роста производства молока.
Производство продукции связано с определенными затратами на технологию производства и управление, расходами на реализацию продукции, непроизводственными затратами, расходами возникающими непосредственно в процессе производства, воспроизводственными расходами. Все эти затраты оказывают влияние на себестоимость продукции.
4.2 Динамика себестоимости молока
Себестоимость является важнейшим показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства. В нем синтезируются все стороны хозяйственной деятельности, аккумулируются результаты использования всех производственных ресурсов. Ее снижение является одной из первоочередных задач любого общества, каждой отрасли, предприятия. От уровня себестоимости продукции зависят сумма прибыли и уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия и его платежеспособность, размеры отчислений в фонды накопления и социальной сферы, темпы расширенного воспроизводства, уровень закупочных и розничных цен на сельскохозяйственную продукцию.
Особую актуальность проблема снижения себестоимости приобретает на современном этапе. Поиск резервов ее снижения помогает многим хозяйствам избежать банкротства и выжить в условиях рыночной экономики.
Основными источниками информации для анализа себестоимости сельскохозяйственной продукции являются: ф. - 8 АПК «Затраты на основное производство», ф.-9 АПК «Производство и себестоимость продукции растениеводства», ф. – 13 АПК «Производство и себестоимость продукции животноводства», ф. – 14 АПК «Расход кормов», производственные отчеты бригад и ферм, лицевые счета арендаторов, журнал доходов и расходов фермера, а также первичные документы по учету затрат на производство продукции, плановые и нормативные данные.
Анализ себестоимости отдельных видов продукции обычно начинается с изучения ее уровня и динамики, рассчитывают базисные и цепные темпы роста, строят графики.
Проведя анализ себестоимости 1 ц. молока применили выравнивание с помощью уравнения прямой y=a0+b0, где параметры a0и b0– параметры, определяемые по системе нормальных уравнений:
na0+a1t=y
a0t + a1t2=yt
Из множества возможных уравнений тренда выбрали то, которому соответствует минимальное значение, т. е. средняя ошибка аппроксимации®min:
et=1/n(зyi- ytз/ yi)Ч100
et12-15%
таблица 10.
Выравнивание ряда динамики себестоимости 1 ц. молока
