| Страница: 7 из 9 <-- предыдущая следующая --> |
| Продукция | Среднегодовое поголовье коров (гол.) | Продуктивность (кг) | Выход продукции (цн) | Отклонение |
| | всего | в том числе за счёт изменения |
| 1997г. | 2001г. | 1997г. | 2001г. | 1997г. |
при поголовье 2001г. и продуктивности 1997г. | 2001г. |
| поголовье | продуктивность |
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| Молоко | 400 | 350 | 3224 | 1587 | 12895 | 11284 | 5556 | -7339 | -1611 | 5728 |
Снижение валового производства молока в 2001 году по сравнению с уровнем 1997 года составило 7339цн, в том числе за счёт сокращения численности коров – на 1611цн и за счёт снижения их продуктивности – на 5728цн. Важнейшим условием увеличения производства продукции молочного скотоводства является рост удельного веса коров в стаде.
Проанализируем сложившуюся структуру стада в колхозе «Россия»
| Группа скота | 1997г. | 1998г. | 1999г. | 2000г. | 2001г. |
| | гол. | % | гол. | % | гол. | % | гол. | % | гол. | % |
| Коровы | 400 | 29 | 400 | 34 | 400 | 37 | 400 | 43 | 350 | 43 |
| Нетели | 61 | 4 | 64 | 6 | 61 | 5 | 46 | 5 | 45 | 6 |
| Тёлки старше 2х лет | 268 | 20 | 219 | 19 | 193 | 18 | 160 | 17 | 51 | 6 |
| Тёлки до 2х лет | 284 | 21 | 232 | 20 | 191 | 18 | 164 | 18 | 163 | 20 |
| Бычки и кастраты всех возрастов | 358 | 26 | 248 | 21 | 235 | 22 | 159 | 17 | 201 | 25 |
| Итого | 1371 | 100 | 1163 | 100 | 1080 | 100 | 929 | 100 | 810 | 100 |
В хозяйстве наблюдается ежегодный рост удельного веса коров в стаде. Объясняется это – сокращением общей численности скота в колхозе к уровню 1997 года на 41%.
Для увеличения производства молока в колхозе «Россия» необходимо увеличить поголовье коров.
Обязательным условием создания высокопродуктивного однородного стада является правильная организация выращивания тёлок, отобранных для ремонта маточного поголовья. В структуре стада колхоза «Россия» ремонтные тёлки занимают всего лишь 6%. Низким остаётся и удельный вес нетелей – 6%, что недостаточно для своевременного пополнения стада. На каждые 100 коров необходимо иметь 25 нетелей.
Важнейшим уровнем успешного развития молочного скотоводства, роста продуктивности животных, увеличения валового производства молока является создание хорошо организованной, прочной и устойчивой кормовой базы.
Обеспеченность скота кормами является одним из определяющих факторов уровня продуктивности животных. Однако, в колхозе «Россия» продуктивность коров снижается несмотря на рост обеспеченности скота необходимым количеством кормов.
| Показатели | Ед. изм. | 1997г. | 1998г. | 1999г. | 2000г. | 2001г. | 2001г в % к 1997г |
|
Выделено кормов – всего | у.к.ед | 15470 | 12330 | 12515 | 15350 | 15480 | 100 |
|
в т.ч. на 1 голову | у.к.ед | 38,6 | 30,8 | 31,2 | 38,4 | 44,2 | 115 |
|
на 1цн молока | у.к.ед | 1,2 | 1,3 | 1,7 | 2,2 | 2,8 | 233 |
Рост обеспеченности молочного стада коров кормами по сравнению с 1997 годом на 15% не повлёк за собой увеличение продуктивности животных, что явилось главной причиной снижения эффективности и использования кормов. В 2001 году на производство 1цн молока израсходовано кормов по 2,8цн кормовой единицы, что на 133% больше, чем в 1997 году, хотя продуктивность за исследуемый период снизилась на 51%.
Увеличение производства молока может быть достигнуто или за счёт увеличения количества применяемых ресурсов, или за счёт повышения эффективности их использования. В связи с эти, важная роль отводится рациональному использованию трудовых ресурсов.
Основной экономической категорией, которая характеризует эффективность и использование трудовых ресурсов является производительность труда.
Производительность труда в молочном животноводстве определяется, главным образом, количеством живого труда, затраченного на производство 1цн молока или количеством произведённой продукции за единицу времени.
| Показатели | Ед. изм. | Колхоз «Россия» | 2001г в сред. по хозяйствам района |
| | 1997г | 1998г | 1999г | 2000г | 2001г |
| |
| Производство молока | цн | 12895 | 9489 | 7319 | 7097 | 5556 | 8175 |
|
Затраты труда | тыс. чел/час | 99 | 76 | 70 | 73 | 70 | 68 |
|
Производства молока за 1 чел/час | кг | 13 | 12 | 10 | 9 | 8 | 12 |
|
Затраты труда на 1цн молока | чел/час | 7,7 | 8,0 | 9,6 | 10,3 | 12,6 | 8,3 |
Со снижением объёма валового производства молока в хозяйстве снижается и уровень производительности труда. Так за 1 человека/час в хозяйстве произведено в 2001 году 8кг молока. Это на 39% меньше уровня 1997 года и на 33% меньше, чем в среднем по хозяйствам района.
Трудоёмкость производства 1цн молока с каждым годом растёт и в 2001 году составила 12,6 чел/часа. Это на 63% выше уровня 1997 года и на 52% выше средне районного показателя.
Низкая эффективность использования кормов и постоянное снижение уровня производительности труда в производстве молока являются основными причинами роста себестоимости производимой продукции.
| Статьи затрат | 1997г | 1998г | 1999г | 2000г | 2001г |
| | Произведено молока |
| | 12895цн | 9489цн | 7319цн | 7097цн | 5556цн |
| | Всего затрат (тыс.руб) | на 1цн (руб.) | % | Всего затрат (тыс.руб.) | на 1цн (руб.) | % | Всего затрат (тыс.руб.) | на 1цн (руб.) | % | Всего затрат (тыс.руб.) | на 1цн (руб.) | % | Всего затрат (тыс.руб.) | на 1цн (руб.) | % |
| Оплата труда | 361 | 28 | 26 | 213 | 23 | 18 | 249 | 34 | 18 | 394 | 55 | 20 | 583 | 105 | 20 |
| Корма | 580 | 45 | 42 | 606 | 64 | 49 | 784 | 107 | 56 | 760 | 107 | 39 | 1405 | 253 | 48 |
| Содержание основных средств | 77 | 6 | 5 | 316 | 33 | 25 | 268 | 37 | 19 | 409 | 58 | 21 | 555 | 100 | 19 |
| Прочие | 374 | 29 | 27 | 98 | 10 | 8 | 104 | 14 | 7 | 374 | 53 | 20 | 390 | 70 | 13 |
| Итого: | 1392 | 108 | 100 | 1233 | 130 | 100 | 1405 | 192 | 100 | 1937 | 273 | 100 | 2933 | 528 | 100 |
| Страница: 7 из 9 <-- предыдущая следующая --> |
| © 2007 ReferatBar.RU - Главная | Карта сайта | Справка |