Прочая продукция животноводства |
371
|
1276 |
524 |
9,6 |
10,7 |
2,8 |
|
В целом по с/х производству: |
3838
|
11901 |
18797 |
100 |
100 |
100 |
|
Коэффициент специализации: |
|
| |
|
0,61
|
0,65 |
Рассматривая структуру товарной сельскохозяйственной продукции (табл. 5) можно сделать следующие выводы: агрофирма «********» имеет многоотраслевой тип специализации. В ее пользовании кроме пашни, находятся сенокосы и пастбища. В ее отраслевой структуре невозможно развитие земледельческой отрасли без животноводства. В производстве продукции животноводства больший удельный вес занимает производство молока, а также продукция его переработки.
В производстве растениеводческой продукции, основной вес занимает производство зерновых и зернобобовых культур. Это обуславливается наличием в хозяйстве цеха, по производству продовольственных круп, а также для производства фуража для собственных нужд хозяйства.
Таблица 6.
Основные показатели производственной деятельности ЗАО « ******** » за 1998 - 2000 г.г.
|
Показатели
|
1998 г. |
1999 г. |
2000 г. |
2000 г.
в % к
1998г. |
2000 г.
в % к
1999г. |
Валовая продукция в сопоставимых ценах – всего, тыс. руб. в том числе: |
751
|
1692 |
1622 |
216 |
95,9 |
|
Продукция растениеводства |
394
|
1089 |
1490 |
378,2 |
136,8 |
|
Продукция животноводства |
357
|
603 |
132 |
37 |
22 |
|
Среднегодовая стоимость всех основных фондов тыс. руб. в том числе: |
60405
|
68411 |
80564 |
133,4 |
117,8 |
|
Производственных |
52706
|
63274 |
73949 |
140,3 |
116,9 |
|
Всего энергетических мощностей л.с. |
12211
|
24687 |
9260 |
75,8 |
37,5 |
|
Среднегодовая численность работников, занятых в с/х, чел. |
184
|
325 |
373 |
202 |
114,8 |
|
Фондообеспеченность, тыс. руб./га |
678
|
759,7 |
894,6 |
132 |
117,8 |
|
Фондовооруженность, л.с./ чел. |
236,9
|
161,7 |
216 |
91,1 |
133,6 |
|
Энерговооруженность, л. с/чел. |
137,1
|
274,1 |
102,8 |
75 |
37,5 |
|
Произведено валовой продукции в сопоставимых ценах на 1 работника, руб. |
4082
|
5206 |
4383 |
107,4 |
84,1 |
|
Среднегодовая стоимость оборотных средств тыс. руб. |
4911,5
|
11435 |
13695 |
278,8 |
119,8 |
|
Прибыль (убыток), тыс. руб. |
322
|
3941 |
1530 |
475,2 |
38,8 |
Производство валовой продукции в 2000 г. в сопоставимых ценах значительно выросло по сравнению 1998 и 2000 г.г. (таблице 6). Это связано с увеличением количества штата постоянных работников и не может быть учтено, как улучшение каких-либо то не было мероприятий связанных с улучшением форм хозяйствования.
При объединении с совхозом – техникумом «Октябрьский», ЗАО «********» получило на баланс дополнительную технику, что составило увеличение энергетических мощностей на 18%. В 1999 и 2000 г.г. агрофирма «********» вложений в основные средства не делала.
Таблица 7.
Финансовые результаты деятельности предприятия.
|
Показатели
|
1998 г. |
1999 г. |
2000 г. |
| Тыс.руб. |
% |
Тыс.руб |
% |
Тыс.руб |
% |
Выручка от реализации продукции: |
3982
|
100 |
11902 |
100 |
21710 |
100 |
|
В том числе: |
Х
|
Х |
Х |
Х |
Х |
Х |
|
растениеводства |
2217
|
55,7 |
7096 |
59,6 |
11799 |
54,3 |
|
животноводства |
1621
|
40,7 |
4806 |
40,4 |
6984 |
32,1 |
|
промышленной переработки |
--
|
|
--
|
-- |
2569 |
11,8 |
|
прочей продукции, работ, услуг. |
144
|
3,6 |
-- |
-- |
358 |
1,8 |
|
Себестоимость реализованной продукции: |
3730
|
100 |
8356 |
100 |
20347 |
100 |
|
В том числе: |
Х
|
Х |
Х |
Х |
Х |
Х |
|
растениеводства |
1586
|
42,5 |
2654 |
|
9372
|
46 |
|
животноводства |
2015
|
54 |
5702 |
|
8170
|
40 |
|
промышленной переработки |
--
|
|
--
|
|
2461
|
12,3 |
|
прочей продукции, работ, услуг. |
129
|
3,5 |
-- |
|
344
|
1,7 |
|
Результат от реализации продукции |
237
|
100 |
3546 |
100 |
1255 |
100 |
|
В том числе: |
Х
|
Х |
Х |
Х |
Х |
Х |
|
растениеводства |
631
|
|
4442
|
|
2427
|
|
животноводства |
-394
|
-- |
-896 |
-- |
-1186 |
-- |
|
промышленной переработки |
--
|
|
--
|
|
108
|
-- |
|
прочей реализации, работ, услуг |
15
|
|
--
|
|
14
|
-- |
|
Дотации |
--
|
|
287
|
|
23
|
-- |
|
Доходы и расходы от внереализационных операций |
322
|
|
3941
|
|
1530
|
|
Финансовый результат отчет. года. |
574
|
100 |
7774 |
100 |
2808 |
100 |
По данным таблицы 7 можно отметить, что экономически выгодной отраслью в ЗАО «********» на протяжении последних 3 лет остается растениеводство. При низких закупочных ценах на зерно, хозяйство имеет до 60% выручки именно за растениеводческую продукцию. Из-за низких качественных показателей продукции животноводства, высокой себестоимости и низкой цены реализации, производство продукции животноводства является убыточным. Убытки от производства продукции животноводства, покрываются за счет переработки и товарной продукции растениеводства. За последние 5 лет конечный финансовый результат хозяйственной деятельности предприятия, всегда имеет положительное сальдо.
3. УЧЕТ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ
ЖИВОТНОВОДСТВА
3.1. Организация учетной политики в ЗАО агрофирме «********»
В соответствии с законом «О бухгалтерском учете» от 21 ноября 1996 г. № 123-ФЗ в ЗАО «********» принята учетная политика.
Штат бухгалтеров состоит из шести человек. Главный бухгалтер ведет главную книгу, составляет квартальные отчеты, заполняет налоговые декларации, а также разрабатывает перечень служебных обязанностей для всех работников бухгалтерии. В бухгалтерии ведется документальное оформление всех хозяйственных операций, частичная группировка документов и сводка их в производственный отчет. Бухгалтера в соответствии с утвержденным графиком документооборота сдают производственные отчеты до 25 числа каждого месяца в вышестоящую организацию.
Как и многие хозяйства, ЗАО «********» утвердило основной формой бухгалтерского учета – журнально-ордерную.
Аппарат бухгалтерии ЗАО «********» имеет непосредственное отношение ко всем цехам и отделам данного предприятия, он получает от них те или иные данные, необходимые для осуществления учета.
Бухгалтерский учет на синтетических счетах в ЗАО агрофирме «********» автоматизирован. Данные аналитического учета, заносятся в компьютеры, где систематизируются и обрабатываются согласно конкретному участку учета.
Для правильной организации бухгалтерского учета на предприятии принята учетная политика, которая содержит в себе:
-выбор способа начисления износа МБП;
-выбор порядка начисления износа по основным средствам;
-выбор порядка износа по нематериальным активам ;
-выбор метода оценки потребленных запасов и др.
-выбор порядка списания затрат по ремонту основных средств;
-выбор метода определения выручки от реализации продукции.
Руководством предприятия на отчетный 2000 год была принята учетная политика, которая заключает в себе следующее (Приложение 1).
3.2. Первичный учет затрат на производство продукции животноводства
Основанием для записи в регистрах бухгалтерского учета являются первичные учетные документы, фиксирующие факт совершения хозяйственной операции. От полноты, своевременности и правильности оформления первичных документов в решающей степени зависит качество, достоверность и оперативность бухгалтерского учета в целом.
Все первичные документы должны содержать следующие обязательные реквизиты:
- наименование документа (формы) и код фирмы;
- дату составления;
- содержание хозяйственной операции;
- измерители хозяйственной операции (в натуральном и денежном выражении);
- наименование должностных лиц, ответственных за совершение хозяйственной операции и правильность ее оформления, личные подписи и их расшифровку.
В зависимости от характера операции в первичные документы могут быть включены дополнительные реквизиты.
Первичные документы составляются в момент совершения операции или непосредственно по ее окончании.
Начисления оплаты труда работникам животноводства - (ф.№ 135 АПК) используется для расчета оплаты труда исходя из количества полученной продукции или объема выполненных работ, на которые установлены сдельные расценки. В документе каждому работнику фермы указывается должность, профессия, категория, табельный номер, отработанное время, объем выполненной работы (полученной продукции). Исходя из установленных расценок делается начисление оплаты труда.
В ЗАО «********» для расчета заработной платы работникам животноводства используется “Справка для начисления заработной платы” в которой указывается количество произведенной продукции, объем выполненных работ, заверенная зоотехником. Справка составляется на основании первичных документов: акт на оприходование приплода животных; акт на перевод животных из группы в группу; ведомость взвешивания животных; журнал учета надоя молока.
В ЗАО «********» используется устаревшая форма первичного документа для расчета начисления оплаты труда работникам животноводства, принятая еще в 1972 г. за №69 В документе каждому работнику фермы указывается должность, профессия, категория, табельный номер, объем выполненной работы (полученной продукции). (Приложение 3).
По статье «средства защиты животных» документом для отнесения затрат на статью является акт об использовании минеральных, органических и бактериальных удобрений (ф.№ 262-АПК) в части использованных дезинфицирующих средств и ядохимикатов по дезинфекции и обеззараживанию помещений для содержания животных. Биопрепараты и медикаменты для лечения животных относятся на данную статью согласно специальным документам, выписываемым ветеринарным врачом.
По статье «Корма» документом для списания израсходованных кормов является ведомость учета расхода кормов (ф.№175-АПК, СП-20). Ведомость является одновременно документом материального учета (по ней производится выдача кормов со склада) и документом на списание израсходованных кормов в затраты.
Для списания израсходованных кормов в ЗАО «********» используется специализированная форма № 94-АПК от 1987 г. В документе отражаются реквизиты предприятия, получатель кормов, лимит отпуска кормов, производственные показатели по соответствующей ферме или учетной группе животных, а также дата отпуска, количество кормов и роспись в их получении. (Приложение 4).
По статье «содержание основных средств» израсходованные в животноводстве нефтепродукты списываются на основании учетных листов трактористов-машинистов и путевых листов тракторов. Суммы начисленной амортизации отражают в ведомостях начисленной амортизации и относят на основании специализированной ведомости распределения износа (амортизации), отчислений в ремонтный фонд и других распределяемых затрат.
Первичным документом для отражения падежа животных в ЗАО «********», является акт на выбытие животных и птицы (забой, прирезка, падеж) – ф.№ 220-АПК, СП-54.
Продукция забоя (падежа) животных (Мясо, шкуры) сдаются на склад по накладной которая с распиской кладовщика, принявшего продукцию, прилагается к акту на выбытие животных и птицы. Использование продукции допускается строго на те цели, которые указываются в акте.
В ЗАО «********» используется унифицированная форма накладной принятая в 2000 г., которая содержит данные о поставщиках, № доверенности, основание, наименование товара и единицы измерения этого товара. (Приложение 6).
По выходу продукции в ЗАО «********» используют различные первичные документы: журнал учета надоя молока (ф.№ 176-АПК, СП - 21), дневник поступления сельскохозяйственной продукции (ф.№168-АПК, СП-16), акт на оприходование приплода животных (ф.№211-АПК, СП-39) Расчет определения прироста животной массы (ф.217-АПК, СП-44). Журнал движения животных в ЗАО «********» используют произвольной формы в виде журнала, в котором на каждую группу животных выделяется по не сколько страниц. В журнале ведется учет кормодней, количество голов, вес, стоимость животных, с нарастающим итогом с начала года. (Приложение 5).
3.3. Синтетический и аналитический учет затрат.
Счета раздела учета затрат на производство предназначены для обобщения информации о расходах по обычным видам деятельности организации.
Формирование информации о расходах по обычным видам деятельности ведется на счетах 20 – 29, которые используются для группировки расходов по статьям, местам возникновения и другим признакам. Взаимосвязь учета осуществляется с помощью специально открываемых отражающих счетов. Состав и методика использования счетов 20 – 39 при таком варианте учета устанавливается организацией управления исходя из особенностей деятельности, структуры, организации управления на основе соответствующих рекомендаций Министерства финансов РФ.
По дебету счета 20 «Основное производство» отражают прямые расходы, связанные непосредственно с выпуском продукции, выполнением работ и оказанием услуг, а также расходы вспомогательных производств, косвенные расходы, связанные с управлением и обслуживанием основного производства, и потери от брака. Прямые расходы , связанные непосредственно с выпуском продукции списываются на счет 20 «Основное производство» с кредита счетов учета производственных запасов , расчетов с работниками по оплате труда и др.
По кредиту счета 20 «Основное производство» отражаются суммы фактической себестоимости завершенной производством продукции.
Остаток по счету 20 «Основное производство» на конец месяца показывает стоимость незавершенного производства. В связи реформированием бухгалтерского учета, начиная с 2001 г. Министерство финансов РФ предлагает использовать в учете затрат следующую структуру счета «Основное производство» [4].
Структура счета 20 «Основное производство»
|
По дебету
|
По кредиту |
|
02 Амортизация основных средств |
10 Материалы |
04 Нематериальные активы |
11 Животн. на выращивании и откорме |
05 Амортизация нематериальных активов |
15 Заготовление и приобретение МЦ |
10 Материалы |
21 Полуфабрикаты собств. произв-ва |
11 Животные на выращивании и откорме |
28 Брак в производстве |
16 Отклонение от стоимости мат. ценностей |
40 Выпуск продукции |
19 НДС |
43 Готовая продукция |
21 Полуфабрикаты собственного произв-ва |
45 Товары отгруженные |
23 Вспомогательные производства |
76 Расчеты с разными деб. и кредит-ми |
25 Общепроизводственные расходы |
80 Уставный капитал |
26 Общехозяйственные расходы |
86 Целевое финансирование |
28 Брак в производстве |
94 недостачи и потери от порчи цен-ей |
40 Выпуск продукции |
99 Прибыли и убытки |
43 Готовая продукция |
|
60 Расчеты с постав. и подрядчиками |
|
68 Расчеты по налогам и сборам |
|
69 Расчеты по соц.страху |
|
70 Расчеты с персоналом по оплате труда |
|
71 Расчеты с подотчетными лицами |
|
75 Расчеты с учредителями |
|
76 Расчеты с разными деб. и кредиторами |
|
80 Уставный капитал |
|
86 Целевое финансирование |
|
91Прочие доходы и расходы |
|
94 недостачи и потери от порчи ценностей |
|
96резервы предстоящих расходов |
|
97Расходы будущих периодов |
|
