РефератБар.ру: | Главная | Карта сайта | Справка
Учет затрат и анализ себестоимости продукции животноводства в ЗАО агрофирма «Аксайский» Аксайского района Ростовской области. Реферат.

Разделы: Бухгалтерский и управленческий учет | Заказать реферат, диплом

Полнотекстовый поиск:




     Страница: 6 из 7
     <-- предыдущая следующая -->

Перейти на страницу:
скачать реферат | 1 2 3 4 5 6 7 






Произошли изменения в кадровом составе, среднегодовая численность работников занятых в сельскохозяйственном производстве за счет объединения с совхозом – техникумом «********» увеличилось, так в 2000 г. произошло увеличение в общем по сельскохозяйственному предприятию на 93 чел. По сравнению с 1997 г. Специалистов стало в три раза больше, 1997 г. - 12 чел., в 2000 г. - 36 чел. Служащих 30 чел. и 61 чел. соответственно.


4.4. Корреляционно-регрессионный анализ характерных факторов, влияющих на себестоимость молока

Корреляционно-регрессионный анализ позволяет определить тесноту, направление и установить форму связи . Корреляционный анализ дает количественное определение тесноты связи между признаками, выраженное через коэффициент корреляции. Коэффициенты корреляции, дают возможность определять «полезность» факторных признаков при построении уравнений множественной регрессии.
Для проведения корреляционно-регрессионного анализа были введены следующие признаки:
Y – себестоимость 1 ц молока, руб.
X1– поголовье коров, гол.
X2– затраты труда на 1 ц молока, чел.-часов.
X3– удой молока на 1 корову, ц.
Изучение зависимости между признаками характеризующими себестоимость 1 ц. молока из нескольких этапов: определение формы и количественной связи, изучение степени и тесноты связи.
Определение математической модели связи, определение параметров корреляционного уравнения регрессии; анализ и оценка полученных результатов.
В результате были получены данные которые характеризуют связь между себестоимостью 1 ц молока и факторами на нее влияющими. Связь выражается уравнением регрессии: Y=b0+b1x1+b2x2+b3x3
где у – результативный признак;
b0 – свободный член уравнения;
b1,b2,b3– коэффициенты регрессии.
Коэффициенты регрессии показывают на сколько единиц изменится себестоимость молока при изменении поголовья, затрат труда, удоя.
Yx= 286,5 + 0,02X1– 2,82X2- 4,71X3
Коэффициент первого факторного признака b1– (поголовье коров в стаде) показывает, что при увеличении поголовья на 1 голову увеличится, на 0,02 тыс.руб. (b1=0,02 доля влияния факторов 6,45%). Второй коэффициент b2показывает, что при увеличении прямых затрат на 1 ц молока на 1 чел-час себестоимость 1 ц. молока снижается на 2,82 тыс. руб. (b2= -2,82). Третий коэффициент b3указывает, что при увеличении надоя молока от 1 коровы на 1 л. себестоимость 1 ц молока снижается, на 4,72 тыс. руб. или 472 рубля (b3= 4,71). При чем влияние этого фактора достигает 25,9 %.
Уравнения регрессии позволяют прогнозировать себестоимость 1 ц. молока из изменения включенных в модель признаков.
Ух= 286,5 + 0,02 Х1–2,82 Х2– 4,71 Х3

Таблица15



Показатели

1997 г.

1998 г.

1999 г.

2000 г.

Себестоимость


120

120

248

248

Поголовье


603

548

601

488

Надой на 1 корову


9,3

14,06

17,6

24,8

Затраты труда


12,67

8,82

5,78

3,85




Рис. 5
Таблица16
Показатели вариации факторов, влияющих на себестоимость
1 ц. молока



Показатели

шифр

Среднее
значение
показателей

Среднее
квадратическое
отклонение

Коэффициент
вариации, %

Себестоимость
1 ц молока


Y

149,78

47,92

31,99

Поголовье коров


X1

793

428,50

54,02

Затраты труда на
1 ц молока, чел.-ч


X2

7,32

3,43

46,87

Удой молока на
1 корову, ц


X3

28,57

8,50

29,75



Вычисленные коэффициенты вариации показывают, что наибольшей изменчивостью характеризуется поголовье, 54,02% затраты труда на 1 ц. молока 46,9%, себестоимость 32% и удой молока на 1 корову 29,7.
В таблице 17 приведены коэффициенты корреляции характеризующие связь себестоимости молока и влияющих на ее факторов.


Таблица 17
Коэффициент корреляции




Шифр признаков





Х1

Х2

Х3

У

- 0,19

0,29

- 0,58

Х1

--

- 0,39

- 0,68

Х2

--

--

0,57

Х3

--

--

--



Коэффициент корреляции между себестоимостью 1 ц молока и поголовьем коров r = 0,19 – это означает, что с увеличением поголовья, себестоимость снижается. Коэффициент корреляции между себестоимостью 1 ц и затратами труда на 1 ц молока r = 0,29 – указывает, что с увеличением трудовых затрат себестоимость увеличивается. Коэффициент корреляции между себестоимостью 1 ц молока и удоем молока от 1 коровы r = 0,58 – свидетельствует, что с увеличением удоев молока себестоимость 1 ц снижается.
Связь между поголовьем скота и затратами труда на 1 ц молока отрицательная (r= -0,39), указывающая, что снижение поголовья скота не уменьшает трудовые затраты на производство молока, однако связь между затратами труда на 1 ц и удоем молока на 1 корову г= 0,57 т.е. увеличение молочной продуктивности коров сказывается на уменьшение затрат труда на 1 ц молока.
Связь между поголовьем и удоями молока от 1 коровы (r = -0,68), характеризуется, так при увеличении удоев молока от 1 коровы поголовье снижается.
Множественный коэффициент корреляции R= 0,621 – указывает, что связь между себестоимостью и включенными в анализ признаками (поголовье, затраты труда на 1 ц., удой от 1 коровы) – значительная. Множественный коэффициент детерминации D– характеризует общее влияние изучаемых факторов на результативный признак. D = 0,6212Ч100=38,63% - свидетельствует о том, что себестоимость
1 ц. молока, на 38,63% зависит от учтенных нами факторов.
В таблице 18 приведены коэффициенты детерминации показателей влияющих на себестоимость 1 ц. молока.


Таблица18
Коэффициент детерминации.



Шифр

d

Х1

6,45

Х2

6,26

Х3

25,92

d

d= 38,63



Коэффициенты эластичности – показывают на сколько процентов изменится себестоимость 1 ц. молока при изменении факторного на 1 %.


;

Э1=0,02326(793,15387/149,78423)=0,12 -при увеличении поголовья коров на 1 % себестоимость1ц молока увеличится на 0,12%.
Э2= -2,81787(7,31885/149,78423)= -0,14 -при увеличении затрат труда на 1 % себестоимость 1 ц уменьшится на 0,14%.

Э3= -4,70856(28,57384/149,78423)= -0,89 -при увеличении удоя молока от 1 коровы на 1% себестоимость 1 ц снизится на 0,89%.
Таким образом, на изменение себестоимости 1 ц молока больше всего оказывает влияние различные факторы.
Проведя подробный анализ изменения себестоимости продукции сельского хозяйства видно, что снижение себестоимости продукции может быть достигнуто в результате осуществления всего комплекса мероприятий, направленных на дальнейшее развитие производства. К ним относятся: укрепление и совершенствование материально-технической базы; внедрение индустриальных методов организации производства на основе специализации; соблюдение строгого режима экономии в затратах рабочего времени, материальных средств, кормов, горюче-смазочных материалов, электроэнергии и др.; сокращение непроизводственных расходов, повышения эффективности использования основных производственных фондов, использование высокопродуктивных коров; установление оптимальной структуры и пропорций капитальных вложений по направлениям, повышение темпов производительности труда и его оплаты, удешевление услуг, оказываемых предприятию сторонними организациями и др. меры.


5. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Современное агропромышленное производство характеризуется постоянно возрастающим насыщением техникой, средствами химии и микробиологии, концентрацией животных на крупных комплексах, большой долей мобильных агрегатов, рассредоточенностью рабочих мест в земледелии, частой сменой видов работ и средств труда. Нарушение требований безопасности в таких условиях создает опасные ситуации, приводящие к несчастным случаям.
Безопасность труда – состояние условий труда, при котором исключено воздействие на работающихопасных и вредных производственных факторов. Нанесение травм человеку в условиях производства обусловлено наличиемфизических и химических опасных производственных факторов.Физические опасные производственные факторы– это движущиеся машины, незащищенные подвижные элементы оборудования, передвигающиеся изделия, заготовки, материалы и т.п. Серьезную опасность для жизни и здоровья людей представляют отлетающие части обрабатываемого материала и инструмента, которые обладают большой кинетической энергией.
Химически опасные производственныефакторыхарактеризуются возможностью воздействия на организм человека едких, ядовитых и раздражающих веществ.
Возникновение тех или иных опасных производственных факторов зависит отхарактера технологического процесса, конструкции оборудования, уровня организации труда и т.д. По характеру проявления опасные производственные факторы можно подразделить наявные и скрытые. Явная опасностьхарактеризуется наличием явных внешних признаков, например движущаяся часть машины, пламя, поднятый и находящийся на весу груз.Скрытая опасностьсвязана с наличием в машинах, механизмах, приспособлениях, инструменте скрытых дефектов или недостатков, реализующихся при определенных условиях в опасные и аварийные ситуации. Скрытую опасность создают также загроможденность и захламленность рабочей зоны, использование инструментов и приспособлений не по назначению, оборванные электрические провода, ошибочные и неправильные действия персонала.
Для гарантии выполнения требований безопасности труда, государство придало ему силу закона. Все разработанные требования объединены в
ОСТы, ГОСТы и стандарты. Также вопросы безопасности труда отражены в КЗОТе, утвержденном 25 сентября 1992г. Глава 10 КЗОТ РФ посвящена полностью охране труда. В статье 139 указаны обязанности администрации о создании безопасных условий труда, в статьях 146-155 обязанности администрации о выделении средств на мероприятия по охране труда, на молоко, на специальное питание, на мыло, на средства индивидуальной защиты, на защитные средства; статья 159 посвящена вопросам материальной ответственности за нарушение техники безопасности.
Перед специалистами сельского хозяйства стоит задача организовать и проводить мероприятия по охране труда в сочетании с задачами сельскохозяйственного производства. Ответственным за состояние охраны труда в целом по ЗАО «********» является директор. Своим приказом он ежегодно назначает из числа должностных лиц ответственных за состояние и организацию работы по охране труда на конкретных производственных участках. Всю работу по охране труда в хозяйстве организует освобожденный инженер по охране труда. Основной обязанностью инженера по охране труда в ЗАО «********» является непосредственное руководство разработкой и осуществлением мероприятий в этой области. Он проверяет состояние техники безопасности, производственной санитарии и правильность инструктажей. Также инженер проводит разработку инструкций, вводный, первичный на рабочем месте, повторный, внеплановый и целевой инструктажи, обучение рабочих, совершенствование техники и методов работы для улучшения условий труда, участвует в расследовании несчастных случаев, принимает меры по их устранению, ведет контроль за ведением журнала по технике безопасности. У инженера по охране труда есть кабинет, снабженный литературой и наглядными пособиями. В данном кабинете он проводит занятия по охране труда с ответственными лицами и инструктажи при приеме на работу. В сроки установленные Инструкцией по охране труда, в ЗАО «********» проводится вводный инструктаж, первичный на рабочем месте, внеплановый,а повторные инструктажи не проводятся вообще. Вводный инструктаж проводит инженер по охране труда со всеми вновь прибывшими на работу. Проведением инструктажей занимается ответственный по охране труда в цехах хозяйства и специалисты каждого подразделения, которые отвечают за состояние здоровья своих подчиненных во время работы. Зачеты по проверке знаний техники безопасности в ЗАО «********»не проводятся. После каждого инструктажа производится запись в журнал регистрации инструктажей и ставится подпись инструктирующего и каждого инструктированного работника. Журнал регистрации инструктажей в хозяйстве пронумерован, прошнурован и скреплен печатью.
В ЗАО «********» мероприятия по охране труда проводятся на основе комплексного плана улучшения условий работы, охраны труда и санитарно-оздоровительных мероприятий. Комплексный план разрабатывается совместно с администрацией с профкомом при участии рабочих и инженерно-технических работников по итогам анализа санитарно-технического состояния производственных объектов, помещений, рабочих мест с учетом предложений общественных инспекторов труда. В комплексном плане отражаются следующие мероприятия: модернизация оборудования и внедрения автоматики; дистанционного управления и контроля; применения блокировочных и защитных устройств, отключающих оборудование при его неисправности; приведение рабочих мест в соответствие с санитарными требованиями и т.д. На основании данного плана администрация по согласованию с профкомом составляет годовой план в виде коллективного договора между администрацией и трудовым коллективом хозяйства. В коллективном договоре определены условия работы женщин и подростков: сокращение рабочего времени для беременных и подростков, а также освобождение их от работы в ночную смену.
Ежегодно в феврале-марте месяце в хозяйстве организуется обязательный медицинский осмотр каждого работника с целью предупреждения или раннего диагностирования профессионального заболевания. Работники, у которых выявлены отклонения в здоровье, становятся на учет, а в случае необходимости, для них через профком приобретают путевки в санаторий.
В комплексном плане хозяйства отражается также и периодичность снабжения рабочих спецодеждой, защитными приспособлениями и учебными пособиями. Нормы выдачи спецодежды, установленные в статье 149 КЗОТ РФ, в ЗАО «********» соблюдают. На вредных производствах: опрыскивание посевов пестицидами, протравливание семян ядохимикатами, обработка производственных помещений и т.д., работники обеспечиваются средствами индивидуальной защиты. Всем работникам хозяйства, занятым на вредных производствах, выдается молоко и устанавливается сокращенный рабочий день.
В ЗАО «********» четко поставлена организация труда и выполнение требований трудовой дисциплины. Нарушение трудовой дисциплины и техники безопасности, что является для хозяйства редким явлением, приводит к повышению травмоопасности. Основными причинами травм являются невнимательность, неосторожность рабочих на своем рабочем месте, нарушением правил техники безопасности. Наиболее травмоопасным цехом в ЗАО «********» , является цех животноводства. Для расследования несчастного случая сразу после происшествия создается специальная комиссия, которая выясняет причины несчастных случаев, а затем составляется акт формы Н-1.
На основе отчета формы 7 Т-вн рассчитаем показатели травматизма за последние 3 года.
Рассчитываются 4 основных показателя травматизма:
1.коэффициент частоты травматизма
2.коэффициент тяжести и потери рабочего времени
3.коэффициент интенсивности заболеваний.
Показатель частоты травматизмапредставляет собой отношение количества пострадавших (П1) к среднесписочному числу рабочих и служащих за отчетный период (Пр), отнесенное к 1000 работающих.

Кч = (П1/Пр)1000

Показатель тяжести травматизмахарактеризует среднюю длительность временной нетрудоспособности пострадавших

Кт = Дн / П2где,

Дн – число человеко-дней нетрудоспособности у всех пострадавших за учетный период, чел.-дни;
П2– число пострадавших за учетный период с утратой трудоспособности на срок более одного дня без учета погибших, чел.
Показатель потерь рабочего временина 1000 работающих за определенный период времени (1 год) более полно характеризует состояние травматизма в хозяйстве.

Кп = (Дн / Пр) 1000, где

Пр – среднесписочное число работающих, чел.
Показатель интенсивности заболеванийвычисляется в расчете на 100 работников за год.

Ки.з = (Тз / Пр) 100, где

Тз – количество случаев заболеваний за учитываемый период.

Таблица 19
Показатели травматизма.




Показатели травматизма


1998


1999


2000

Кч = (П1/ Пр)1000


3,9

7,5

5,4

Кт = (Дн / П2)


16

14

17,5

Кп = (Дн / Пр)1000


62,7

104,5

93,8

Кн.з = (Тз / Пр)100


0,4

0,7

0,5

Среднесписочное кол-во работников


255

402

373



Для наглядности приведем диаграмму и график, где показаны коэффициенты травматизма.




Рис.6 Показатели травматизма.

Рис.7 Показатели потерь рабочего времени.

При получении различных травм и профессиональных заболеваний хозяйство несет материальные затраты. Суммы средств, теряемых хозяйством, отражена в таблице 19.

Таблица 20
Материальные затраты по дням нетрудоспособности


     Страница: 6 из 7
     <-- предыдущая следующая -->

Перейти на страницу:
скачать реферат | 1 2 3 4 5 6 7 

© 2007 ReferatBar.RU - Главная | Карта сайта | Справка