РефератБар.ру: | Главная | Карта сайта | Справка
Учет затрат и исчисление себестоимости продукции молочного скотоводства. Реферат.

Разделы: Бухгалтерский и управленческий учет | Заказать реферат, диплом

Полнотекстовый поиск:




     Страница: 4 из 7
     <-- предыдущая следующая -->

Перейти на страницу:
скачать реферат | 1 2 3 4 5 6 7 






3. В сельском хозяйстве процесс производства очень длительный и не совпадает с рабочим периодом. Многие показатели можно рассчитать только в конце года. В связи с этим наиболее полный анализ в растениеводстве можно сделать только по результатам года. В течение года анализируется выполнение плана агротехнических мероприятий по периодам сельскохозяйственных работ.
4. Сельскохозяйственное производство имеет дело с живыми организмами. Поэтому на уровень его развития оказывают влияние не только экономические, но и биологические, химические и физические законы, что усложняет измерение влияния факторов на результаты хозяйственной деятельности. В то время учет действия этих законов имеет исключительное значение при анализе деятельности предприятий.
5. Основным средством производства в сельском хозяйстве является земля, природные особенности которой неразрывно связаны с климатическими условиями. В отличие от других отраслей народного хозяйства, где точно известна экономическая эффективность и производственная мощность всех фондов, продуктивность земли не поддается точному учету и под влиянием разных факторов меняет природный и экономический характер. Причем земля как главное средство производства не только не изнашивается, но и наоборот, улучшается, если ее правильно использовать. И, наконец, одной из особенностей этого средства производства является то, что земля чрезвычайно универсальна. В сельском хозяйстве на одной и той же земле можно производить многочисленные виды продукции. В результате ей свойственны такие особенности, как универсальность производства, слабая концентрация, многоотраслевой характер, более низкий уровень производительности труда. В этой связи анализ хозяйственной деятельности предприятий должен содействовать высокопроизводительному использованию земли, последовательному развитию наиболее полезных в условиях хозяйства направлений деятельности.
6. Сельское хозяйство отличается от других отраслей производства также и тем, что в нем часть продукции используется на собственные цели в качестве средств производства: семена, фураж, животные. Поэтому объем реализованной продукции обычно меньше произведенной.
7. С учетом специфики сельского хозяйства для оценки деятельности сельскохозяйственных предприятий используется много специфических показателей (урожайность, продуктивность скота, жирность молока и др.). Общие показатели, применяемые во всех отраслях народного хозяйства (себестоимость продукции, прибыль, рентабельность, оборачиваемость средств и пр.), отражают специфику сельскохозяйственного производства.
8. Вместе с тем нужно отметить, что в сельском хозяйстве больше, чем в промышленности, однотипных предприятий, осуществляющих производство примерно в одинаковых природно-климатических условиях. Поэтому в отличие от промышленных предприятий здесь можно более широко применять межхозяйственный сравнительный анализ. Это позволяет точнее оценивать результаты хозяйственной деятельности, выявлять опыт других предприятий.
9. Наличие широкой базы для сравнения, как в рамках отдельного предприятия, так и в масштабах района, области позволяет чаще использовать в анализе следующие приемы: сопоставление параллельных и динамических рядов, аналитические группировки, корреляционный анализ, многомерный сравнительный анализ и др.
Земля является основным элементом национального богатства и главным средством производства в сельском хозяйстве. Поэтому рациональное использование земельных ресурсов имеет большое значение для развития национальной экономики. С ним тесно связаны объем производства сельскохозяйственной продукции и продовольственная проблема. Каждое предприятие должно эффективно использовать землю, бережно относится к ней, повышать ее плодородие, не допускать эрозии почв, заболачивания, зарастания сорняками и т.д.
Анализ использования земельных ресурсов осуществляется на основании документов по учету земли. К ним относится «Государственный акт на право пользования землей», в котором указывают площадь и план внешних границ. Сведения о составе земельных угодий приведены в «Земельной шнуровой книге», в которой отражаются все изменения, произошедшие в землепользовании на протяжении года, ведется учет приусадебных земель.
В плане-проекте внутрихозяйственного землепользования указываются контуры, границы полей и площади массивов. Сведения о планируемых мероприятиях по улучшению земельного фонда должны отражаться в бизнес-плане экономического и социального развития хозяйства. Учет использования пашни, внесения удобрений, сроков сева, выполнения агротехнических мероприятий, полученной урожайности ведется агрономом СПК «Байкало-Кударинский» в «Книге учета полей».
За хозяйством закреплено 5060 га земли.
Данные в таблице 1 показывают структуру земельных угодий хозяйства, а также степень их использования. Наибольший удельный вес в структуре землепользования занимают сельскохозяйственные угодья – 4668 га (92,25 % в 2001 г.), а в структуре сельскохозяйственных угодий наибольший удельный вес занимает пашня – 3822 га (75,53 %).
За период 1999-2001 г. заметно снижение общей земельной площади с 5079 га до 5060 га. При рассмотрении площадей под сельскохозяйственными угодьями за последние три года наблюдается снижение их с 4694 га (92,42%) в

"01;8F0 1
Состав и структура земельных ресурсов
СПК «Байкало-Кударинский»






Виды земельных угодий

1999 г.
2000 г.
2001 г.




Площадь, га
%
Площадь, га
%
Площадь, га
%

Общая земельная площадь

5079
100
5065
100
5060
100

Всего с\х угодий из них:

4694
92,42
4673
92,26
4668
92,25

-пашня
3815
75,11
3827
75,56
3822
75,53

-сенокосы
644
12,68
606
11,96
606
11,98

-пастбища
227
4,47
232
4,58
232
4,58

-залежи
8
0,16
8
0,16
8
0,16

Лесные массивы

1
0,02
1
0,02
1
0,02

Пруды и водоемы

99
1,95
99
1,95
93
1,84

Кустарники

69
1,36
76
1,50
82
1,62

Постройки

112
2,21
112
2,21
112
2,21

Дороги

50
0,98
50
0,99
50
0,99

Болота

6
0,12
6
0,12
6
0,12

Прочие земли

48
0,95
48
0,95
48
0,95



1999 г. до 4673 га (92,26%) в 2000 году, в 2001 году до 4668 га (92,25 %), т.е. на 26 га за счет уменьшения площади пашни. Пашня увеличилась с 3815 га (75,11%) в 1999 г. до 3822 га (75,53%) в 2001 г. Но уменьшилась площадь сенокосов на 38 га 644 (12,68%) в 1999 г. до 606 га (11,98%) в 2001 г, т.к. в основном сенокосные угодья находятся на подтопляемых территориях или на островах. Увеличилась площадь пастбищ на 0,11% с 227 га до 232 га. Данные таблицы 1 показывают, что в анализируемом хозяйстве не произведена расчистка кустарников, разработка залежей. Причины - отсутствие источников финансирования горюче-смазочных материалов, низкий уровень организации работ и т.д.
ОбеспеченностьA5;LA:>E>7O9AB25==KE;ONBAO, A;54>20B5;L=>, 8 >1J5< ?@>872>4AB20 ?@>4C:F88, 55 A515AB>8<>ABL, D8=0=A>2>5 A>AB>O=85 ?@54?@8OB8O.A2O78 A MB8< >15A?5G5==>ABL ?@54?@8OB8O >A=>2=K=408A: @575@2>2 ?>2KH5=8O MDD5:B82=>AB8 8E 8A?>;L7>20=8O 8;LH>5 7=0G5=85.
0AA<>B@8


Таблица 2
!>AB02
СПК «Байкало-Кударинский»



Виды основных средств
1999 г.
2000 г.
2001 г.




тыс.руб.
%
тыс.руб.
%
тыс.руб.
%

Итого:

30508
100
32335
100
31502
100

Здания

17571
57,59
17529
54,21
15527
49,29

Сооружения

1171
3,84
1171
3,62
1171
3,72

Машины и оборудование

7594
24,89
8941
27,65
8944
28,39

Транспортные ср-ва

2342
7,68
2452
7,58
2452
7,78

Рабочий скот

162
0,53
146
0,45
125
0,40

Продуктивный скот

932
3,05
1254
3,88
1346
4,27

Другие виды ОС

736
2,41
842
2,60
1937
6,15

в т.ч. производ-ые

29728
97,44
31538
97,54
30705
97,47

непроизвод-ые

780
2,56
797
2,46
797
2,53



По данным таблицы 2 можно заметить, что большую часть основных фондов занимают здания, хотя идет снижение их доли с 57,59 % до 49,29 % , значительная доля которых приходится на животноводческие помещения, МТП, пекарню, мельницу. Доля машин и оборудования составляет 28,39 %, что на 3,5 % больше по сравнению с 1999 г., т.к. в течение 2001 г. поступило тракторов 1 шт. и списано 1 шт.; выбыло и списано тракторных прицепов – 2 шт.; поступило по лизингу 3 сеялки. Доля рабочего скота снизилась по сравнению с 1999 г. на 0,13%, а продуктивного увеличилась на 1,22 %. Возросла доля прочих основных средств на 3,74 %. Основные средства производственного назначения составляют 97,47 %, а непроизводственного - 2,53 %, их изменения в динамике незначительны.
Достаточная обеспеченность сельскохозяйственных предприятий необходимыми трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объема производства продукции и повышения эффективности производства. В частности, от обеспеченности хозяйства трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависят объем и своевременности выполнения сельскохозяйственных работ, эффективность использования техники и, как результат, объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей.
К трудовым ресурсам относится та часть населения, которая владеет необходимыми физическими данными, знаниями и трудовыми навыками в соответствующей отрасли. Формирование трудовых ресурсов и их использование в разных отраслях экономики имеют свои особенности. В сельском хозяйстве с развитием производительных сил, научно-технического прогресса сокращается численность работников, занятых непосредственно производством продукции. В их использовании наблюдается сезонность и тесная связь с природно-климатическими условиями.
Учитывая данные таблицы 3, заметим незначительное снижение численности рабочих занятых всего в СПК «Байкало-Кударинский»:202,211,205 человек. Наибольший удельный вес в структуре трудовых ресурсов хозяйства занимают работники, занятые в сельскохозяйственном производстве – 190 человек (94,06%) в 1999 г, за 2000 г. их численность стала 193 человек (хотя в общей структуре снизилась до 91,47%, это обусловлено увеличением работников подсобных промышленных производств), 190 человек (92,68%) в 2001 году. Численность и состав


Таблица 3
Состав и структура трудовых ресурсов
СПК «Байкало-Кударинский»




Категории работников
1999 г.
2000 г.
2001 г.




чел.
%
чел.
%
чел.
%

Всего по с\х предприятию:

202
100
211
100
205
100

Работники, занятые в с\х пр-ве всего:

190
94,06
193
91,47
190
92,68

из них: 1.Рабочие постоянные

168
83,17
170
80,57
169
82,44

трактористы-машинисты

33
16,34
30
14,22
32
15,61

операторы маш.доения

20
9,90
25
11,85
25
12,20

скотники КРС

26
12,87
28
13,27
29
14,15

2.Служащие из них:

22
10,89
23
10,90
21
10,24

руководители

9
4,46
7
3,32
8
3,90

специалисты

13
6,44
16
7,58
13
6,34

Рабочие подсоб. пром.пр-в

4
1,98
12
5,69
9
4,39

Рабочие торговли и общ\пит

5
2,48
6
2,84
6
2,93

Рабочие, занят-е на стр-ве

3
1,49
0
0,00
0
0,00




     Страница: 4 из 7
     <-- предыдущая следующая -->

Перейти на страницу:
скачать реферат | 1 2 3 4 5 6 7 

© 2007 ReferatBar.RU - Главная | Карта сайта | Справка