Страница: 1 из 7 <-- предыдущая следующая --> |
Продукты питания | 1980 г. | 1985 г. | 1988 г. | 1990 г. | 1991 г. | 1992 г. | 1993 г. | 1995 г. |
Мясо и мясопродукты | 58 | 62 | 66 | 75 | 69 | 60 | 59 | 42 |
Молоко и молокопродукты | 314 | 325 | 350 | 386 | 347 | 281 | 294 | 252 |
Рыба и рыбопродукты | 17,6 | 18,0 | 17,6 | 20 | 16,2 | 13,0 | 12,0 | 9,0 |
Сахар | 44,4 | 42,2 | 46,8 | 20,8 | 18,5 | 18,4 | 23,2 | - |
Хлебные продукты | 138 | 133 | 131 | 119 | 120 | 125 | 130 | - |
Картофель | 109 | 104 | 99 | 106 | 112 | 118 | 120 | - |
Овощи и бахчевые культуры | 97 | 102 | 101 | 89 | 86 | 77 | 75 | - |
Таблица 8 Производство и потребление продуктов питания на душу населения
Продукты питания | Производство | Потребление | Научная норма потребления |
1990г. | 1996 г. | 1996 г. в%к 1991 г. | 1990 г. | 1996 г. | 1996 г. в % к 1991 г. | кг/год | 1996 г. в % кнорме | |
Зерновые (после доработки) | 787 | 468 | 59,4 | 119' | 127 | 106,7 | 115 | 110,4 |
Картофель | 208 | 261 | 125,4 | 106 | 124 | 116,9 | 110 | 112,7 |
Овощи | 77 | 76 | 98,7 | 89 | 76 | 85,4 | 130 | 58,4 |
Мясо (в убойном весе) | 68 | 36 | 52,9 | 69 | 52 | 75,3 | 78 | 66,6 |
Молоко | 376 | 242 | 64,3 | 386 | 240 | 62,1 | 405 | 59,2 |
Яйца (шт.) | 320 | 213 | 66,5 | 297 | 200 | 67,3 | 292 | 68,5 |
* Хлеб и хлебобулочные изделия. |
Показатели производства сельскохозяйственных продуктов и продовольствия в Российской Федерации за 1976-1994 гг. //
Материалы к Парламентским чтениям. М., 1994: Экономическая газета. 1996. № 9-10. - С.2.
Таблица 10
Организационно-правовая структура сельскохозяйственных предприятий'
(в % на начало года)
Сельскохозяйственные предприятия | 1 октября 1992 г. | 1993 г. | 1994 г. | 1995 г. |
Сельскохозяйственные предприятия — | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 |
всего | | |||
В том числе: | | |||
Колхозы, совхозы и межхозы | 78,3 | 57,8 | 39.0 | 35,7 |
Предприятия новых организационно-правовых форм | 21,7 | 42,2 | 61,0 | 64,3 |
Из них: | | |||
акционерные общества открытого | 1,2 | 1,2 | 1,0 | 1,2 |
типа | | |||
товарищества с ограниченной ответ | 14,4 | 31,9 | 42,8 | 48,3 |
ственностью, смешанные товарищества и акционерные общества | | |||
закрытого типа | | |||
ассоциации крестьянских хозяйств | 2,6 | 2,8 | 3,5 | 2,8 |
сельскохозяйственные кооперативы | 2,3 | 6,2 | 6,9 | 8,3 |
Справочно: доля перерегистрированных колхозов и совхозов в их общей | 42,0 | 77,0 | 95,0 | - |
численности | |
Продукция | 1990 г. | 1991 г. | 1992 г.* | 1993г." | 1994 г.' | 1995г.' |
Зерно | 158 | 103 | 304 | 190 | 59 | 55 |
Подсолнечник | 145 | 232 | 381 | 217 | 145 | 134 |
Сахарная свекла | 26 | -2 | 95 | 109 | 42 | 39 |
Картофель | 24 | 120 | 150 | 102 | 77 | 83 |
Овощи открытого | 42 | 97 | 99 | 118 | 74 | 41 |
грунта | | |||||
Молоко | 56 | 17 | 31 | 8 | -26 | -1 |
Мясо: | | |||||
КРС | 22 | 24 | 57 | 64 | -16 | -20 |
свиней | 24 | 15 | 37 | 52 | 2 | -4 |
овец | 40 | 17 | 73 | 49 | -44 | -37 |
птицы | 29 | 22 | 7 | 14 | -7 | -11 |
Шерсть | 25 | 86 | 9 | -30 | -55 | -52 |
Яйца | 51 | 74 | 30 | 37 | 25 | 27 |
* С учетом дотаций и компенсации затрат из бюджета. |
Таблица 18
Валовой сбор и урожайность основных сельскохозяйственных культур (в хозяйствах всех категорий)1
| 1992 г. | 1993 г. | 1994 г. | 1995 г. | 1996 г. |
Валовой сбор, млн. т |
Зерно (в весе после переработки) | 106,9 | 99,1 | 81,3 | 63,4 | 69,3 |
Сахарная свекла (фабричная) | 25,5 | 25,5 | 13,9 | 19,1 | 16,2 |
Семена масличных культур: | | ||||
подсолнечника | 3,1 | 2,8 | 2,6 | 4,2 | 2,8 |
сои, тыс. т | 505 | 497 | 422 | 290 | 290 |
Льноволокно, тыс. т | 78 | 58 | 54 | | |
Картофель | 38,3 | 37,7 | 33,8 | 39,9 | 38.6 |
Овощи | 10,0 | 9,8 | 9,6 | 11,3 | 10,7 |
Плоды, ягоды, виноград | 3,4 | 3,2 | 2,4 | 2,5 | 3,3 |
Страница: 1 из 7 <-- предыдущая следующая --> |
© 2007 ReferatBar.RU - Главная | Карта сайта | Справка |