Эффективность должна определяться как на стадии технико-экономического проектирования (так называемая расчетная эффективность), так и после внедрения проекта и освоения его эксплуатации (фактическая эффективность). Предварительный расчет должен подтверждать правильность выбора вида вычислительной техники и информационных баз и целесообразность проведения дальнейших проектных работ.
Таким образом, необходимо не только автоматизировать учет, но рассчитать эффективность данной операции.
3.4. Экономическое обоснование.
В подтверждение всему выше сказанному произведем расчеты полной и усеченной себестоимости, а также рассчитаем эффективность автоматизации учета на предприятии.
Таблица 1.6.
Расчет полной себестоимости (руб.)
|
ПОКАЗАТЕЛИ
|
ПЛОДЫ |
ИТОГО |
|
1. Выручка |
834000
|
834000 |
|
2. Затраты, в том числе: |
|
|
| - посадочный материал |
336000
|
336000 |
|
- ядохимикаты |
38000
|
38000 |
|
- ГСМ |
63000
|
63000 |
|
- оплата труда с отчислениями ЕСН |
30000
|
30000 |
|
- услуги вспомогательного производства |
161000
|
161000 |
|
ИТОГО прямых затрат |
628000
|
628000 |
|
- общепроизводственные расходы |
97300
|
97300 |
|
- общехозяйственные расходы |
64000
|
64000 |
|
ИТОГО полная производственная себестоимость |
789300
|
789300 |
|
4. Коммерческие расходы |
700
|
700 |
|
5. Полная себестоимость продукции |
790000
|
790000 |
|
6. Прибыль (убыток) |
4400
|
4400 |
В данной таблице рассмотрен расчет полной себестоимости, разберем пример учета по сокращенной себестоимости.
Таблица 1.7.
Пример учета по сокращенной себестоимости (руб.)
|
ПОКАЗАТЕЛИ
|
ПЛОДЫ |
ИТОГО |
|
1. Выручка |
834000
|
834000 |
|
2. Валовой сбор |
2246
|
2246 |
|
3. Переменные затраты: |
|
|
| - посадочный материал |
336000
|
336000 |
|
- ядохимикаты |
38000
|
38000 |
|
- ГСМ |
63000
|
63000 |
|
- оплата труда с отчислениями ЕСН |
30000
|
30000 |
|
- услуги вспомогательных производств |
161000
|
161000 |
|
Переменные общепроизводственные расходы |
72000
|
72000 |
|
ИТОГО переменные затраты |
700000
|
700000 |
|
4. Маржинальный доход |
134000
|
134000 |
|
5. Постоянные общепроизводственные расходы |
-
|
253000 |
|
6. Общехозяйственные расходы |
-
|
64000 |
|
7. Коммерческие расходы |
-
|
700 |
|
ИТОГО постоянные расходы |
-
|
90000 |
|
8. Операционная прибыль |
-
|
44000 |
Если мы рассмотрим две эти таблицы, то увидим, что во втором случае в себестоимость продукции включаются не все общепроизводственные расходы, а лишь их переменная часть. Из этого следует, что размер себестоимости во втором случае меньше, чем при исчислении по первому способу.
Еще одним способом усовершенствования учета является его автоматизация. Однако прежде чем претворять его в жизнь необходимо рассчитать, эффективен ли он. Для этого нужно определить стоимость необходимого оборудования и информационно-правовых баз и срок их использования. При этом нельзя упускать из внимания тот факт, что автоматизация одного участка учета нецелесообразна, так как все разделы учета взаимосвязаны. В СХПК «Кочетовский» штат бухгалтеров состоит из семи человек, для каждого необходим персональный компьютер с соответствующей программой. Так, стоимость одного компьютера с необходимым программным обеспечением в среднем составляет 45000 рублей, его установка, как уже было сказано, производится бесплатно. Однако необходимо затратить средства для обучения персонала, для этого потребуется минимум 10000 рублей. При этом необходимо постоянно обновлять информационно-правовую базу, что стоит около 10000 рублей (стоимость программ + стоимость оплаты устанавливающей их организации). Таким образом, получим следующий расчет.
45000 * 7 + 10000 = 325000 (руб.) - средства необходимые для начала работы автоматизированных систем (САС)
срок окупаемости = САС / ГП = 325000 / 181000 = 1,8 (года) , где
ГП – годовая прибыль
Таким образом, в данном хозяйстве можно произвести автоматизацию учета, которая себя окупит через два года.
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Таким образом, можно сделать вывод, что современное состояние производства на предприятии за исследуемый период не очень эффективно и оставляет желать лучшего. Это связано с низким объемом производства продукции, низкой обеспеченностью основными производственными фондами и энергетическими ресурсами (что связано с их износом). Поэтому руководству предприятия необходимо пересмотреть организацию производства, изыскать средства на обновление основных фондов и энергоресурсов, разработать план наиболее эффективного использования трудовых ресурсов. Конечно же, на производственный процесс влияет ряд факторов независящих от хозяйства, например, природно-климатические условия. А так как предприятие специализируется на производстве плодов, которое очень трудоемкое и требует в основном затрат ручного труда, то необходимо свести их по возможности до минимума.
В условиях рыночных отношений целью предпринимательской деятельности является получение прибыли. Прибыль обеспечивает предприятию возможности самофинансирования, удовлетворения материальных и социальных потребностей собственника капитала и работников предприятия, на основе налога на прибыль обеспечивается формирование бюджетных доходов.
Данноепредприятие находится в относительно устойчивом финансовом состоянии, но оно с каждым годом снижается. Это говорит о том, что руководству хозяйства необходимо пересмотреть свою финансовую политику или внести в нее изменения, направленные на стабилизацию финансового состояния и дальнейшего развития хозяйства.
Таким образом, можно подвести следующий итог. Произведя анализ финансовой деятельности СХПК «Кочетовский», мы можем отметить, что за исследуемый период предприятие оказалось относительно финансово устойчивым, оборотные средства стали использоваться более эффективно, и результатом этого являются положительные финансовые результаты в 1999 году от реализации произведенной им продукции. Относительно кредитоспособности предприятия можно сказать следующее. Кредитным учреждениям стоит тщательно проанализировать возможность выдачи кредита хозяйству, так как его финансовое положение еще не устойчиво и вероятность возврата кредита вовремя мала.
Что касается организации учета на предприятии, то одним из определяющих моментов организации учета затрат является экономически обоснованная их классификация, которая подчинена одной цели - обеспечить достоверность исчисления себестоимости выпускаемой продукции. Чтобы эффективность работы персонала предприятия возросла, необходимо автоматизировать учет. Это позволит сократить трудоемкость обработки бухгалтерской информации и сократить затраты на оплату труда работников. По произведенным расчетам этот процесс окупит себя через 2 года. Однако необходимо постоянно обновлять информационно-правовую базу так, чтобы она соответствовала действующему законодательству.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Положение о бухгалтерском учете и отчетности в РФ (утверждено приказом Министерства финансов) // CD-ROM «Налоги и бухгалтерский учет», выпуск №5, электронная библиотека AS FILIN, 2000 г.
2. Положение о составе затрат на производство и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли. // CD-ROM «Налоги и бухгалтерский учет», выпуск №5, электронная библиотека AS FILIN, 2000 г.
3. Ю.И. Агибов «Развитие производства плодов и ягод в условиях становления рыночных отношений» // Садоводство и виноградарство. - № 4, 1997
4. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. – М.: Агропромиздат, 1997
5. Бухгалтерский учет в агропромышленном комплексе. – Учебное и практическое пособие. М.: ТОО «Дека», 1996
6. И. К. Белый Калькуляция себестоимости продукции в сельском хозяйстве.: учебное пособие для экономических вузов. – Мн.: Высшая школа, 1996
7. С.М. Бычкова «Новый подход к калькуляции себестоимости: опыт развитых стран». // Бухгалтерский учет - № 5, 1996
8. Н.Т. Иванова «Аудиторская проверка затрат на производство и калькуляции себестоимости». // Бухгалтерский учет - № 3, 2001
9. П.И. Камышанов Практическое пособие по бухгалтерскому учету. – М.: Экономика,1996.
10. Т. Куприна «Изучаем новый план счетов». // Налоги - № 3, 2001.
11. Г.М. Лисович, И.Ю. Ткаченко Бухгалтерский управленческий учет в сельском хозяйстве и на перерабатывающих предприятиях АПК. – Ростов н/Д: издательский центр «Март», 2000.
12. Е.А. Усик «Приобретение бухгалтерских программ». // Главбух - № 3, 2001.
13. В. Г. Широбоков «Формирование себестоимости и доходов в системе управленческого учета» // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий - № 4, 1998.
14. Эффективность аграрного производства. – Под ред. И.А. Минакова. – Тамбов: МГСХА, 1996.
ПРИЛОЖЕНИЕ
РЕЦЕНЗИЯ
1
1
Учет должен обеспечить оперативное, достоверное и полное поступление информации о количестве и стоимости получаемой продукции, трудовых, материальных и денежных затрат на производство. Выделяют четыре группы документов по учету: затрат труда, предметов труда, средств труда и выхода продукции.
В документах по учету затрат труда фиксируют произведенные в садоводстве трудовые затраты на выполнение конкретных работ по возделываемым культурам и исчисленную при этом оплату. Для учета механизированных работ в СХПК «Кочетовский» применяют учетные листы тракториста-машиниста (приложение 2). Этот документ выписывается ежедневно бригадиром сада, который в конце дня принимает выполненные работы. В учетном листе тракториста-машиниста фиксируют наименование выполняемых работ, способ начисления оплаты труда, количество выполненных эталонных гектар, расход горючего. Утверждается документ управляющим отделения садоводства. На немеханизированных работах применяют учетный лист выполненных работ (приложение 3) и наряд на сдельную работу (приложение 4). Эти документы оформляет бригадир сада и утверждает управляющий. В них отражают объем выполненных работ и их оплата. Начисление заработной платы работникам цеха, которым устанавливаются оклады, производят в расчетно-платежной ведомости (приложение 5) по цеху садоводства.
Документы по учету затрат предметов труда фиксируют расход в садоводстве различных материальных ценностей. Расход посадочного материала оформляют актами расхода семян и посадочного материала (приложение 6). Акт составляет бригадир, управляющий отделением и руководитель кооператива. Расход удобрений, ядохимикатов оформляется актом об использовании минеральных, органических и бактериальных удобрений, ядохимикатов и гербицидов (приложение 7). Этот документ составляется агрономом-энтомологом, утверждается директором предприятия.
Документы по учету затрат средств труда фиксируют произведенные в садоводстве затраты по использованию средств труда, которые выражаются в начисленной амортизации. При начислении амортизации в целях бухгалтерского учета пользуются едиными нормами амортизационных отчислений на полное восстановление основных средств (от 22.10.90), которые дифференцированы по группам и видам основных средств. В целях налогообложения амортизация начисляется согласно главе 25 «Налог на прибыль организаций» НК РФ с учетом срока полезного использования объекта. Начисление амортизации осуществляется в расчете амортизационных отчислений по основным средствам (приложение 8). В этом же документе производится начисление амортизации в целях налогообложения. Таким образом, на один объект основных средств ведется два расчета амортизационных отчислений. Распределение амортизации по производствам оформляют ведомостью начисления амортизационных отчислений.
Документы по учету выхода продукции фиксируют получение, оприходование продукции садоводства. Оприходование продукции садоводства производится на основании дневников поступления сельскохозяйственной продукции (приложение 9), которые составляются каждый день.Этот документ заполняет бригадир сада, за которым закреплена определенная площадь. В подчинении бригадира находятся звенья. Их работникам бригадир начисляет заработную плату, учитывает количество убранной продукции каждым работником. Отправляется садоводческая продукция на фруктохранилище.
Следующим этапом является обработка поступивших первичных документов и их систематизация в соответствии с характером движения и использования документов.
Данные документов по учету предметов труда систематизируют по материально ответственным лицам и направлениям поступления и расхода материальных ценностей. На основании фактически израсходованных нефтепродуктов, заведующий нефтехранилища составляет отчет о движении горючего и смазочных материалов (приложение 10). Все данные о движении материальных ценностей по складу поступают бухгалтеру материального стола, который заполняет ведомость по учету движения материалов.
Данные документов по выходу продукции систематизируют по видам продукции, по материально-ответственным лицам. Для вывоза продукции садоводства с поля на фруктохранилище используется накладная внутрихозяйственного назначения (приложение 11). В накладной указывается наименование продукции, от кого принята и кому направлена. Документ составляется в 3-х экземплярах: 1-й прикладывается к дневнику поступления продукции садоводства, 2-й остается у кладовщика и служит основанием для оприходования продукции на склад, 3-й экземпляр служит отчетом бригадира.
Все приведенные первичные документы сдаются ответственными лицами в центральную бухгалтерию в соответствии с планом-графиком документооборота первичной документации.
3.3. Синтетический и аналитический учет затрат в садоводстве.
На основе общих правил ведения бухгалтерского учета СХПК «Кочетовский» обеспечивает себя информацией, необходимой для контроля, анализа, управления, планирования хозяйственной деятельности. Как известно, производство продукции садоводства имеет свои особенности по технологическому процессу. Поэтому содержание, объем, вид, и форму предоставления информации, необходимой для определения затрат на производство, для управления этим процессом, организация формирует самостоятельно. При этом особо важное значение имеют правильная организация учета затрат по видам продукции, подразделениям и его своевременность, то есть правильная организация аналитического учета.
Аналитический учет ведут в развитие всех синтетических счетов по учету затрат на производство. В частности, в развитии синтетического счета 20 «Основное производство» учет ведется в разрезе статей калькуляции и месту выполнения работ (цех). В СХПК «Кочетовский» учет производства продукции садоводства ведется на субсчете 1 «растениеводство» счета 20. Объектами учета по данному субсчету являются: сад семечковый эксплуатационный, смородина, рябина черноплодная. По данным счета определяют фактическую и производственную себестоимость продукции. По дебету счета отражаются как прямые материальные, трудовые, финансовые затраты на производство, так и расходы по обслуживанию производства и управлению, которые предварительно учитываются на соответствующих счетах. По кредиту счета отражают фактическую производственную себестоимость продукции, оприходованной на склад. В СХПК «Кочетовский» основным регистром аналитического учета является производственный отчет в садоводстве произвольной формы (приложение 12). Так как кроме садоводства кооператив занимается полеводством, то составляется сводный производственный отчет по растениеводству (приложение 13) в целом, где отражается информация и по цеху садоводство, и цеху полеводство. В первой части данного отчета отражают фактически произведенные затраты по статьям, во второй показывают выход продукции. В производственном отчете в садоводстве объем затрат показывают по каждой культуре, для которых отводятся отдельные графы. В строках отчета записывают затраты по их видам, сгруппированные по установленной в кооперативе номенклатуре статей затрат; виды затрат в статьях выделены в соответствии с корреспонденцией счетов: 70,69 (суммы оплаты труда и отчислений на социальные нужды). Суммы по израсходованным в производство материалам переносятся из ведомости 10-«з» по учету материальных ценностей. Расходы по услугам вспомогательных производств предоставляются на листах-расшифровках. Для учета прочих затрат бухгалтер садоводства просматривает производственные отчеты других подразделений. Затраты по каждой статье показывают как за истекший месяц, так и нарастающим итогом с начала года. Данные о произведенных затратах переносят в ведомость № 10-а. (приложение 14)
Во втором разделе производственного отчета отражается выход продукции садоводства. При этом учет полученной продукции отражают по плановой себестоимости. Кроме того, одновременно данные о выходе продукции переносят в журнал-ордер № 10/1 (приложение 14) по счету 43-1 «Готовая продукция растениеводства». Записи в журнале-ордере ведут по горизонтали. Итоговые данные по счету 20-1 переносят в Главную книгу.
3.4. Исчисление себестоимости продукции садоводства.
Так как СХПК «Кочетовский» является специализированным садоводческим хозяйством, учет затрат и выхода продукции здесь ведут по отдельным видам насаждений. Многолетние насаждения выращиваются с целью получения плодов и ягод, поэтому объектом учета являются: яблоки и ягоды, полученные от многолетних насаждений в плодоносящем возрасте. В течение года продукция садоводства оценивается по плановой себестоимости, а текущий учет затрат завершается лишь в конце года с одновременным исчислением фактической себестоимости продукции. В плодоводстве объектом исчисления себестоимости являются плоды, однако, при сборе они не делятся на стандартную и нестандартную продукцию, а при исчислении себестоимости учитывается весь валовой сбор.
Для расчета фактической себестоимости необходимо определить годовой объем затрат, которые указаны в производственных отчетах в садоводстве. Все косвенные постоянные и косвенные затраты распределяются в течение года ежемесячно и отражаются в данном производственном отчете. Поэтому по нему определяют общую сумму затрат.
Для исчисления фактической себестоимости плодов в «СХПК «Кочетовский» используют приспособленный бланк расчета калькуляции себестоимости продукции садоводства (приложение 15). Фактическую себестоимость продукции определяют путем деления полученной суммы затрат на валовой сбор продукции. Затем плановую себестоимость плодов доводят до фактической, а образовавшуюся разницу списывают либо дополнительной проводкой, либо «красным сторно» по направлениям расходования продукции. В 2001 году фактическая себестоимость 1 ц яблок в СХПК «Кочетовский» оказалась ниже плановой на 30 руб. 83 коп. Данную разницу, умноженную на валовой сбор плодов, в 927921 руб. 34 коп. списали методом «красная сторно» с кредита счета 20-1 в дебет счета 90-1 на сумму 618014,34 руб. и счет 43-1 на сумму 309907 руб. после определения фактической себестоимости закрывают аналитические счета.
4. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УЧЕТА ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ САДОВОДСТВА
4.1. Совершенствование учета затрат.
Согласно нормативно-правовым актам, а именно ПБУ 10/99 «Расходы организации», при формировании расходов по обычным видам деятельности должна быть обеспечена их группировка по следующим элементам:
материальные затраты;
затраты на оплату труда;
отчисления на социальные нужды;
амортизация;
прочие затраты.
Для целей управления в бухгалтерском учете организуется учет расходов по статьям затрат. Перечень статей затрат устанавливается организацией самостоятельно (пункт 8 ПБУ 10/99).
Из этого следует, что декларируется необходимость одновременной группировки расходов по элементам и статьям затрат. Перечень элементов затрат приводится, а перечень статей затрат субъекту учета предлагается разработать самостоятельно. Вообще, такие перечни содержатся в большей части отраслевых рекомендаций по калькулированию себестоимости. Согласно Методическим рекомендациям по планированию, учету и калькулированию себестоимости сельскохозяйственной продукции затраты группируются по следующим статьям:
затраты на семена и посадочный материал;
удобрения;
средства защиты растений;
стоимость нефтепродуктов;
заработная плата с отчислениями на социальные нужды;
амортизация основных средств;
затраты по услугам вспомогательных производств;
прочие производственные затраты;
накладные расходы.
Как видно, различия между элементами и статьями затрат в рассматриваемом Положении не слишком велики. Чтобы первые заметно отличались от вторых, необходимы бесспорные критерии, на основе которых должны быть составлены оба перечня; однако в чем заключаются эти критерии, в инструкциях не указывается, вероятно, по той простой причине, что такие критерии отсутствуют не только в нормативной базе, но и в теории бухгалтерского учета не разработаны.
Обратим внимание на то, что группировка по статьям затрат предписывается в целях управления. Под целями управления обычно понимаются цели так называемого управленческого учета, который в отличие от бухгалтерского не является регламентируемым. В связи с этим непонятно, почему в настоящем Положении по бухгалтерскому учету предпринята попытка регламентации не регламентируемого учета, осуществляемого параллельно бухгалтерскому учету, вне его рамок и правил.
Еще одно следствие нормативной путаницы – противоречие в порядке применения статей затрат:
из текущего пункта следует, что учет расходов по статьям субъект учета организует самостоятельно и в целях управления;
вместе с тем, в Инструкции по применению плана счетов учет расходов по статьям связывается со счетами 20-29, то есть с теми счетами, которые присутствуют в Плане счетов и применяются большинством субъектов учета. Но если учет по статьям уже организован в рамках бухгалтерского учета, организовать его в рамках управленческого учета нет необходимости.
