1
Министерство общего и профессионального образования
Сочинский государственный университет туризма и курортного дела
Институт экономики и права
Курсовая работа на тему:
Организация, нормирование и оплата труда на предприятии ООО «ЛЕССТРОЙМАТЕРИАЛЫ».
Сочи 2000 г.
СОДЕРЖАНИЕ
Введение. 2
Общие сведения о предприятии. 3
Организация труда. 4
Содержание и принципы организации труда. 4
Показатели эффективности труда. 5
Разделение и кооперация труда. 7
Категории персонала. 11
Профессиональные и квалификационные показатели работников. 12
Нормативные правовые акты по труду. 12
Мероприятия по совершенствованию организации труда. 13
Нормирование труда. 14
Нормы труда, их функции и роль норм труда в управлении производством. 14
Пути совершенствования норм труда. 16
Оплата труда. 18
Общие положения. 18
Тарифная система и бестарифный подход. 18
Особенности оплаты труда различных категорий персонала. 20
Роль надбавок и доплат в стимулировании труда. 21
Премии, их сущность. Система премирования на предприятии. 22
Выводы. 23
Приложения. 25
Схема распределения валовой выручки на частном предприятии. 25
Используемая литература. 26
Введение.
Труд как понятие обозначает целесообразную деятельность человека по производству продукции или оказания услуг и всегда связывается с физическими и психологическими затратами энергии. Труд, являясь источником производимых продуктов, услуг сам является товаром, который продается на рынке труда. Следовательно, на рынке труда продается процесс соединения энергии человека (его способностей, умений и вещества природы, в том числе и имеющего духовное происхождение), а цена труда в этом случае выступает в виде денежного эквивалента – заработная плата.
Организация труда – составная часть экономики труда – это организация труда людей в процессе производства. Она способствует рациональному соединению техники и персонала, оптимизирует эффективное использование живого труда, обеспечивает сохранение здоровья работников и повышения удовлетворенности трудом за счет изменения его содержания. Под организацией труда понимают деятельность по внедрению рекомендаций науки с целью рационализации процесса труда.
Нормирование труда – это часть организации труда на предприятии. Под нормированием труда понимают процесс установления научно-обоснованных норм затрат труда на выполнение работ. Научно-обоснованные нормы предполагают учет технических и технологических возможностей производства, учет особенностей применяемых предметов труда, его физиологически оправданную интенсивность, нормальные условия труда.
Оплата труда или заработная плата – это часть фонда индивидуального потребления населения. Она распределяется между наемными работниками, участвующими в общественно полезном труде и управлении, по количеству и качеству их труда.
В данной работе рассматриваются основные принципы организации, нормирования и оплаты труда на конкретном предприятии, в качестве которого выступает ООО «Лесстройматериалы» (далее предприятие).
Общие сведения о предприятии.
Предприятие «Лесстройматериалы» расположено в Центральном районе города Сочи. Это частное предприятие занимается продажей строительных материалов.
Учредитель – Кривошеев Е. А. - физическое лицо, которое выполняет обязанности директора фирмы.
«ЛЕССТРОЙМАТЕРИАЛЫ» имеет обособленное имущество, самостоятельный баланс, расчетный и иные счета в учреждениях банков, печать, штампы и бланки со своим наименованием.
«ЛЕССТРОЙМАТЕРИАЛЫ» в своей деятельности руководствуется Конституцией Российской Федерации, законами и иными правовыми и нормативными актами.
Данная фирма является частной коммерческой организацией, несет ответственность за результаты своей финансово-хозяйственной деятельности, за выполнение обязательств перед поставщиками и другими сторонами по хозяйственным договорам, перед бюджетом и банками.
«ЛЕССТРОЙМАТЕРИАЛЫ» от своего имени приобретает имущественные и личные неимущественные права и несет обязанности, выступает истцом и ответчиком в суде.
Данное учреждение отвечает по своим обязательствам находящимися в его распоряжении денежными средствами и имуществом.
Юридический адрес «ЛЕССТРОЙМАТЕРИАЛЫ»: 354000, г. Сочи, ул. Конституции 40.
«ЛЕССТРОЙМАТЕРИАЛЫ» осуществляет коммерческую деятельность, то есть деятельность по продаже строительных материалов, на основе имеющейся лицензии.
Предметом деятельности предприятия «ЛЕССТРОЙМАТЕРИАЛЫ» является:
- Продвижение и продажа различных строительных материалов.
Таблица №1.
Список сотрудников предприятия «ЛЕССТРОЙМАТЕРИАЛЫ».
|
Таб. №
|
Ф.И.О. |
Должность |
Оклад |
Стаж |
Пер. надбавка |
ЧТС (руб) |
% от пр. |
|
1
|
Кривошеев Е.А. |
Директор |
10000
|
3 |
- |
- |
- |
|
2
|
Тацкий Н.С. |
Гл. бухгалтер |
6400
|
15 |
900 |
- |
- |
|
3
|
Иванов А.Р. |
Менеджер по пр. |
-
|
1 |
- |
- |
1% |
|
7
|
Лесняк Р.А. |
Менеджер по пр. |
-
|
3 |
- |
- |
1% |
Организация труда.
Содержание и принципы организации труда.
Организация труда – это составная часть экономики труда. Под организацией труда понимают: функцию управления, установление трудового порядка, деятельность по устройству чего-либо, структуру, строение, расположение частей, налаживание трудового процесса. Практически это означает:
-установление цели деятельности;
-внедрение рациональных приемов, методов и дисциплины труда;
-определение норм труда и его оплаты;
-организацию обслуживания рабочих мест, планирование и учет труда, подбор и расстановку кадров;
-разделение работ между исполнителями;
-создание безопасных методов труда;
-определение последовательности технологических операций;
Основные задачи организации труда:
-ресурсосберегающая;
-оптимизирующая (функция установления полного соответствия организации труда уровню технологии и энерговооруженности предприятия);
-формирование эффективного работника;
-трудощадящая (охрана труда);
-воспитательная и активизирующая;
Организация труда в своей основе способствует наилучшему соединению техники и людей, обеспечивает наиболее эффективное использование живого труда и направлена на сохранение здоровья работников, повышение их удовлетворенности трудом за счет повышения его содержания.
Существует два аспекта понимания организации труда. Первое – это неотъемлемая часть системы «человек – машина» и вторая – система «человек – человек». В этом втором, функциональном смысле, под организацией труда понимают функцию управления и взаимоотношения людей в процессе производства.
Что касается предприятия «ЛЕССТРОЙМАТЕРИАЛЫ», то здесь соблюдаются все выше приведенные принципы и задачи эффективной организации труда. Говоря об организации труда как о функции управления, необходимо отметить, что на данном предприятии эта функция осуществляется на основе иерархической структуры, предусмотренной в Учредительных документах и закрепленной в должностных инструкциях работников.
Схема №1.
Структура подчинения и должностных взаимоотношений.
Директор
(учредитель)
Главный бухгалтер
Агенты по продажам
Показатели эффективности труда.
Эффективность труда определяется:
-себестоимостью (издержки производства);
-рыночной стоимостью товаров и услуг – это рентабельность и прибыльность труда;
Эффективность производства (труда) может быть измерена через фондоотдачу путем сопоставления объемов производства со стоимостью основных фондов предприятия.
Если общая себестоимость товаров и услуг меньше общей рыночной стоимости товаров и услуг после их реализации и предприятие получило прибыль, то производства, а, следовательно, и труд – рентабельны.
Если стоимость объемов производства достаточно велика с тем, чтобы окупить стоимость основных фондов до срока их морального старения, то рентабельность предприятия считается высокой.
К основным показателям эффективности труда относят:
-качество продукции;
-себестоимость продукции;
-рыночная стоимость продукции;
-прогрессивность продукции;
-новизна продукции;
Анализ этих показателей на основе данных полученных на предприятии «ЛЕССТРОЙМАТЕРИАЛЫ» выглядит следующим образом:
Показатель чистой текущей стоимости(в отечественной литературе интегральный экономический эффект) – это разность совокупного дохода от реализации продукции, рассчитанного за период реализации проекта, и всех видов расходов, суммированных за тот же период с учетом фактора времени (с дисконтированием разновременных доходов и расходов). В нашем случае этот показатель можно рассчитать с нарастающим итогом, то есть следующим образом:
- определим доходы за первый год работы (поквартально);
- определим расходы (поквартально);
- исчислим их разность (поквартально);
Исчисление доходов за первый год работы будем производить на основе объёма производства и, рассчитанных выше, продажных цен. Данные представим в таблицах.
Таблица №2.
Доходы предприятия за первый год.
Период Апрель, Май Июнь 3 квартал 4 квартал
Статья (руб.) (руб.) (руб.) (руб.)
Товары63 300 210 700 398 400 52 800
Таблица №3.
Расходы предприятия за первый год.
Период Апрель, Май Июнь 3 квартал 4 квартал
Статья (руб.) (руб.) (руб.) (руб.)
Кап.вложения193 000 --- --- ---
С/с товаров112 000 98 480 147 440 21 560
Таблица №4.
Расчет чистой текущей стоимости.
Период Апрель, Май Июнь 3 квартал 4 квартал
Статья (руб.) (руб.) (руб.) (руб.)
Доходы63 300 210 700 398 400 52 800
Расходы305 000 98 480 147 440 21 560
Показатель - 241 700 + 112 220 + 250 960 + 31 240
Таким образом, мы исчислили показатель чистой текущей стоимости по нашему предприятию с поквартальной разбивкой. Анализ этого показателя доказывает, что предприятие полностью окупается и является рентабельным.
Рентабельность– исчисляется как отношение валовой выручки к валовым издержкам предприятия. Этот показатель рассчитывается для каждого года реализации предпринимательского проекта и как среднегодовая величина.
В нашем случае расчет рентабельности будет выглядеть следующим образом:
R =(выручка/издержки) = 725.200/572.480 = 1.267
Таким образом, рентабельность предприятия «ЛЕССТРОЙМАТЕРИАЛЫ» составляет 26,7% .
Разделение и кооперация труда.
Важное направление организации труда – разделение труда, представляющее собой расстановку работников по рабочим местам и закрепление за ними определенных обязанностей по их специальностям и квалификации. Специализация трудовой деятельности обусловлена значительным увеличением производительности труда за счет его разделения, расчленения на ряд частичных функций, операций в пределах производительных циклов.
Рассматривая разделение труда внутри предприятия, следует выделить следующиеосновные его виды:1) функциональное разделение труда между различными категориями работников предприятия; 2) разделение труда между группами рабочих по признаку технологической однородности выполняемых ими работ — профессиональное разделение труда; 3) разделение труда между группами рабочих в зависимости от сложности выполняемых ими работ —квалификационноеразделение труда.
Следует отметить, что разделение труда, означая одновременноесосуществование различных видов трудовой деятельности, играет важную роль вразвитии организации производства и труда:во-первых,оно является необходимойпредпосылкой процесса производства и условием повышения производительноститруда; во-вторых, позволяет организовать последовательную и одновременнуюобработку предмета труда во всех_фазах производства; в-третьих; способствуетспециализации производственных процессов и совершенствованию трудовыхнавыков участвующих в них работников. Но разделение труда как процессспециализации работников нельзя рассматривать лишь как сужение сферыдеятельности человека путем выполнения все более ограниченных функций ипроизводственных операций. Разделение труда является многосторонним,сложным процессом, который, меняя свои формы, отражает действие объективногозакона перемены труда. В то же время необходимо учитыватьсуществование границ целесообразности в процессе разделения труда,игнорирование которых может отрицательно сказаться на организации ирезультатах производства. В связи с этим особенно важное значение имеютследующие требования: разделение труда не должно приводить к снижениюэффективности использования рабочего времени и оборудования; 2) оно не должносопровождаться обезличкой и безответственностью в организации производства;3} разделение труда не должно быть чрезмерно дробным, чтобы не усложнятьпроектирование и организацию Производственных процессов и нормированиетруда, а также не снижать квалификацию рабочих, не лишать трудсодержательности, не делать его монотонным и утомительным.
Другим направлением функционального разделения труда является разделение работников на основных и вспомогательных. Первые из них непосредственно участвуют в измерении формы и состояния обрабатываемых предметов труда, например, рабочие литейных, механических и сборочных цехов машиностроительных предприятий, занятые выполнением технологических операций по изготовлению основной продукции. Вторые непосредственного участия в осуществлении технологического процесса не принимают, но создают необходимые условия для бесперебойной и эффективной работы основных рабочих. Значение отделения вспомогательных работ от основных заключается в следующем. Это, во-первых, улучшает использование рабочего времени; во-вторых, повышает эффективность использования оборудования, позволяет лучше организовать уход за ним, ремонт и всякого рода обслуживание; в-третьих обеспечивает непрерывность работы и, наконец, снижает общие затраты труда на единицу продукции.
Различают следующие формы разделения труда на предприятиях:
-технологическое;
-функциональное;
-профессиональное;
-квалификационное;
На предприятии «ЛЕССТРОЙМАТЕРИАЛЫ» применяются функциональная и профессиональная формы разделения труда.
Функциональное разделение труда осуществляется в зависимости от характера выполняемых работниками функций. По этому принципу на предприятии «ЛЕССТРОЙМАТЕРИАЛЫ» произведено деление на управленческий персонал, в лице директора и главного бухгалтера, и на обслуживающий персонал, в лице менеджеров по продажам.
Профессиональное разделение труда осуществляется по специальностям и профессиям. На предприятии «ЛЕССТРОЙМАТЕРИАЛЫ» это разделение произведено по следующим специальностям:
1. Менеджер;
2. Бухгалтер;
3. Реализатор;
Организация труда включает кооперацию труда, которая предполагает установление системы производственной взаимосвязи между работниками, обеспечивающей согласованность совместных действий работников в процессе производства. Существование разделенного труда (по функциональному, профессиональному и квалификационному признакам) объективно требует установления определенных соотношений и взаимодействия между видами труда. Без этого производство невозможно. Между работниками и их отдельными группами, коллективами должно быть организовано взаимодействие, или осуществлена кооперация. То есть должна быть обеспечена планомерная деятельность многих участников производства для достижения определенного производственного эффекта. Эта деятельность должна быть согласована в пространстве, т.е. установлены необходимые производственные связи между работниками, коллективами бригад, участков, цехов и служб, и во времени, путем организации сменной работы (взаимодействие между сменами), осуществления работы по графику (часовому, сменно-суточному, недельному, декадному и т.п.) В конечном итоге должно быть обеспечено полное использование рабочей силы и средств труда, непрерывное течение производственных процессов, ритмичное выполнение работ, повышение производительности труда. В этом выражается эффективность кооперации труда Следуем иметь в виду, что кооперация труда не означает лишь достижения рациональных пропорций в затратах труда различных видов, а предполагает установление социально-трудовых взаимоотношений между участниками производства согласование интересов людей и целей производства На ведущее место среди коллективных форм организации современного труда хозяйственная практика выдвинула производственные бригады, групповые формы организации труда. В общем виде бригада представляет собой группу работников совместно осуществляющих производственный процесс или отдельную его часть н коллективно отвечающих за результаты своей работы. Для создания бригад необходимо соответствующие материально-технические н организационные предпосылки, связанные либо с невозможностью распределения общей работы между отдельными исполнителями, либо необходимостью обеспечения четкого взаимодействия между основными и вспомогательными работниками для достижения более высокого результата в труде, либо с трудностью точного определения обязанностей и объема работы отдельных работников при отсутствии у них постоянных рабочих мест. Обязательными условиями бригадной организации труда являются наличие производственной связи между работниками в процессе труда и общей цели выполняемых работ. Основными видами бригадной организации труда являются специализированные и комплексные бригады,_ Специализированные бригады часто называют профессиональными, поскольку они, как правило, состоят из работников одной профессии и выполняют однородные технологические процессы. В отличие от них комплексные бригады включают работников разных профессий, выполняющих комплекс взаимосвязанных, технологически разнородных работ. Каждому члену такой группы поручается выполнение определенной работы, соответствующей его квалификации. Но строгого разделения труда здесь нет, работники могут привлекаться к выполнению других работ, входящих в общий комплекс производственного задания. Этим определяются особенности и преимущества комплексных бригад, заключающиеся в возможностях совмещения специальностей, освоения смежных работ, формирования работников.
При простой кооперации труда все работники выполняют однородную работу. Сложная кооперация, основанная на разделении труда, обеспечивает более рациональное использование средств производства и рабочего времени, приводит к росту производительности труда.
Организация труда при осуществлении кооперации труда внутри предприятия включает несколько уровней:
- внутрибригадная кооперация – объединяет рабочих, совместно выполняющих единое для бригады производственное задание и несущих коллективную ответственность за результат работы бригады;
- внутрицеховая кооперация специализированных участков; ее цель – взаимоувязка их деятельности по выпуску продукции цеха;
- внутриучастковая кооперация отдельных работников или производственных бригад по выпуску, закрепленной за участком продукции;
- межцеховая кооперация специализированных цехов, направленная на обеспечение взаимодействия по выпуску конечной продукции;
Разделение и кооперация труда определяют социальную структуру коллектива, которая соответствует иерархической схеме подчиненности и предполагает разделение его на социальные группы в зависимости от профессий и квалификации.
Категории персонала.
Существуют следующие категории персонала:
