Страница: 7 из 9 <-- предыдущая следующая --> |
Виды Продукции | Объем производства, т. | Объем поставки на рынок, т. | Доля поставки на рынок продукции в процентах к общему объему производства, % |
1 | 2 | 3 | 4 |
2000 год |
Телятина | 101,274 | 55,7007 | 55 |
Говядина | 95,321 | 60,0522 | 63 |
Свинина | 115,236 | 67,9892 | 59 |
Баранина | 65,234 | 16,3085 | 25 |
ВСЕГО | 377,065 | 200,0506 | 53,1 |
2001 год |
Телятина | 89,857 | 53,0156 | 59 |
Говядина | 85,693 | 50,5589 | 59 |
Свинина | 111,254 | 70,0900 | 63 |
Баранина | 65,892 | 13,1784 | 20 |
ВСЕГО | 352,696 | 186,8429 | 52,9 |
2002 год |
Телятина | 91,256 | 55,6662 | 61 |
Говядина | 101,698 | 64,0697 | 63 |
Свинина | 120,356 | 68,6029 | 57 |
Баранина | 95,687 | 22,0080 | 23 |
ВСЕГО | 408,997 | 210,3468 | 51,4 |
Виды продукции | Каналы реализации |
| Рынок | Оплата труда (натур. форма) | г. Саратов (оптовые поставки) | На производство колбас и полуфабрикатов |
2000 год |
Телятина | 55 | 10 | 10 | 25 |
Говядина | 63 | 9 | 10 | 18 |
Свинина | 59 | 5 | 9 | 27 |
Баранина | 25 | - | 50 | 25 |
2001 год |
Телятина | 59 | 10 | 10 | 21 |
Говядина | 55 | 9 | 10 | 26 |
Свинина | 63 | 5 | 10 | 22 |
Баранина | 20 | - | 50 | 30 |
2002 год |
Телятина | 61 | 10 | 10 | 19 |
Говядина | 63 | 9 | 10 | 18 |
Свинина | 57 | 5 | 10 | 28 |
Баранина | 23 | - | 50 | 27 |
Из таблицы видно, что главным каналом реализации продукции является поставки на рынок, также большое количество идет на производство собственной продукции (колбас и других полуфабрикатов). Это свидетельствует о достаточно хорошем распределении продукции в отношении прибыли, так как цены на рынке по сравнению с другими каналами самые высокие (от 60 до 90 рублей за 1 кг).
Если продукция реализуется в качестве оплаты труда в натуральной форме, то здесь цены значительно ниже (40-60 рублей за 1 кг, что ниже рыночных на 67%).
Поставки в г. Саратов также выгодны для предприятия, так как продается сразу большое количество мяса, хотя цены ниже рыночных.
Таким образом, предприятие выбрало сравнительно правильную политику реализации продукции. Поэтому можно сделать вывод, что убытки возникают по вине большой себестоимости продукции и руководство должно разработать меры по устранению такого недостатка.
Основными резервами снижения себестоимости продукции является:
- увеличение объема производства продукции;
- сокращение затрат на ее производство за счет повышения уровня производительности труда, экономного использования материальных ресурсов, сокращения непроизводительных расходов, потерь и т. д.
Все резервы снижения затрат на производство продукции можно выявить за счет следующих источников:
1) ликвидация перерасхода по отдельным статьям затрат в разрезе каждого вида продукции;
2) снижение стоимости оказываемых услуг вспомогательными и обслуживающими производствами;
3) приведение в действие резервов увеличения производства валовой продукции;
4) ликвидации перерасхода по отдельным статьям общепроизводственных и общехозяйственных расходов.
К резервам снижения себестоимости продукции за счет ликвидации перерасхода по отдельным статьям следует относить перерасход, допущенный по причинам, зависящим от самого предприятия, и не включать отклонения, которые произошли по не зависящим от работников причинам.
На основе данных можно делать прогноз реализации на будущее: спланировать объемы продаж по каждому каналу реализации и в целом.
Но для этого сначала необходимо изучить производственную программу предприятия (табл.20).
Виды продукции | 2003 год |
| I квартал | II квартал | III квартал | IV квартал |
Телятина | 23000 | 23000 | 23000 | 23000 |
Говядина | 25000 | 26000 | 26000 | 25000 |
Свинина | 30000 | 30000 | 25000 | 25000 |
Баранина | 20000 | 15000 | 20000 | 15000 |
После анализа производственной программы предприятия можно планировать объемы реализации продукции (табл.21).
Виды продукции | Объем выпуска в Тоннах | Каналы реализации |
| Рынок | Оплата труда | Г. Саратов | На производство | Другие |
| Цена, тыс. руб. | Количество, т | Цена, тыс. руб. | Количество, т | Цена, тыс. руб. | Количество, т | Цена, тыс. руб. | Количество, т | Цена, тыс. руб. | Количество, т | |
Телятина | 92 | 90 | 53,6 | 60 | 9,2 | 80 | 9,2 | 60 | 12,8 | 75 | 7,2 |
Говядина | 102 | 85 | 56,8 | 50 | 9,2 | 75 | 10,2 | 45 | 20,4 | 64 | 5,4 |
Свинина | 110 | 76 | 66 | 47 | 5,5 | 60 | 11,0 | 40 | 17,5 | 56 | 10 |
Баранина | 70 | 60 | 16,5 | 39 | 10 | 50 | 3,5 | 35 | 18 | 46 | 22 |
Страница: 7 из 9 <-- предыдущая следующая --> |
© 2007 ReferatBar.RU - Главная | Карта сайта | Справка |