Основные потребители	Потребность соевого молока, т/год
оптово-розничные фирмы	290-300
лечебно-оздоровительные учреждения	150-160
пищевая промышленность	100-120
ИТОГО:	540-580

Таблица 3 «Потребность в комбикормах»

Основные потребители	Потребность комбикорма, т/год
мясокомбинаты	4000-4100
птицефабрики	4000-4100
агрофирмы, фермерские хозяйства	1500-1700
ИТОГО:	9500-9900

Таким образом, планируемые объемы продаж
1.текстурированный соевый белок (ТСБ) 2200 т/год
2.соевое масло 353 т/год
3.молоко 250 т/год
4.молочные продукты 200 т/год
5.комбикорма 10000 т/год
полностью покрываются потребность рынка в данных пищевых продуктах.
Необходимо также отметить, что расчет проводился на основе пессимистических предположений и прогнозов и при низком территориальном охвате.
Анализ конкурентов
Соевое масло
Промышленность по переработке сои представлена, в основном, маслодобывающими прессовыми заводами и цехами, крупнейшими из которых являются:
Бийский маслоэкстракционный завод (Алтайский край), мощность 320 тонн бобов сои в сутки;
Иркутский маслозавод общей мощностью более 400 тонн бобов сои в сутки.
Следует также отметить, что проблема дефицита растительного масла в регионе существовала даже в те времена, когда перечисленные заводы работали на полную мощность. Об этом свидетельствует принятие Постановления Совета Министров РСФСР от 10 января 1989 года № 15 «О мерах по улучшению снабжения растительным маслом в 1989-1990 годах», которым уже тогда создание заводов по переработке бобов сои обозначалась, как уже общегосударственная проблема. Не оставляет сомнений факт, что в настоящее время, когда большинство перечисленных вше предприятий характеризуется устаревшими морально и физически технологиями и оборудованием, а также отсутствием собственных оборотных средств, проблема дефицита растительного масла (особенно отечественного производства) не утратила остроты.

Соевые молочные продукты
На рынок продовольствия отечественная промышленность по переработке сои поставляет (помимо соевого масла) соевое молоко, сыр (тофу), творог, майонез, йогурты.
Основными конкурентами в производстве молочных продуктов из бобов сои являются:
ШОАО «Курганский птицекомбинат», который разработал и предоставил ЗАО «СПС» технологию переработки соевых бобов в молоко и молочные продукты.
ШВ Красноярском крае создана Ассоциация переработчиков сои «Ассоя», в состав которой входит несколько маслодобывающих прессовых заводов и цехов, специализирующихся на производстве продуктов из сои – масла, жмыха, соевой муки, соевого молока и на его основе – различных молочных продуктов. Ассоциации принадлежит сеть фирменных магазинов-кухонь по продаже соевого молока, сыра тофу и йогуртов. Ассоциация также является крупным производителем установок для получения соевого молока (так называемых «соевых коров»).
Однако для всех вышеперечисленных предприятий переработка соевых бобов в молоко и производство молочных продуктов питания не является основным видом деятельности, а только в качестве экспериментального, дополнительного вида деятельности. На основании чего можно предположить, что объем выпускаемой этими предприятиями продукции не покрывает потребность в белковых изделиях не только нашего региона, но и даже тех регионов, в которых они расположены. Следовательно, конкуренцией с существующими предприятиями по производству молочных продуктов из бобов сои можно пренебречь.

Комбикорма
В настоящее время отрасли агрокомплекса, специализирующиеся на продукции животноводства и птицеводства, испытывают серьезные трудности в гарантированном обеспечении своих потребностей в комбикормах. Это связано с тем, что собственное производство комбикормов в предприятиях агрокомплекса находится в сложном состоянии – велика степень физического износа, не завершены вновь строящиеся технологические линии из-за отсутствия финансирования и сложного финансового состояния самих предприятий. В этой связи сегодня очень остро стоит вопрос о бесперебойном обеспечении комбикормами действующих производств. Поэтому, при существующей ситуации, конкуренцией в данной отрасли можно пренебречь.

Текстурированный соевый белок, соевая мука
Конкурентов в регионе на момент осуществления данного проекта нет.
Таким образом, проанализировав существующую конкуренцию на рынках соевых продуктов, можно утверждать, что планируемый в рамках предлагаемого проекта производственный комплекс по глубокой переработке сои с получением соевой муки и молочных соевых продуктов с одновременной утилизацией всех отходов от переработки сои в животноводческие комбикорма среди отечественных производителей конкурентов не имеет.
Учитывая емкость соответствующего рынка и его низкую насыщенность, можно утверждать, что ситуация с отсутствием конкуренции сохранится в течение всего цикла жизни проекта.
Принципы ценовой политики
Наряду с новизной и качеством, основным показателем конкурентоспособности продуктов переработки бобов сои является их цена. Особое значение цена на продукцию, планируемую к выпуску в рамках проекта, имеет в обеспечении конкурентоспособности с соевой мукой и текстурированными соевыми белками импортного производства.
Предпосылками для достижения конкурентоспособных цен на продукцию ЗАО «СПС» (при достаточно высоком показателе рентабельности) являются:
Шсовременная и «дешевая» технология, положенная в основу производства по переработке бобов сои;
Шоптовая продажа продукции переработки сои, что позволяет до минимума сократить издержки, связанные со сбытом;
Шнизкие (в сравнении с импортом) эксплуатационные затраты.
Шбезотходность производственного процесса: все продукты переработки соевых бобов (соевый жмых и шрот) будут использованы в производстве комбикормов и далее реализованы как самостоятельный готовый продукт.
Оптимизация процессов ценообразования в пользу конечного потребителя продукции переработки сои достигается максимально возможным сокращением звеньев между производителем и конечным потребителем, а также установлением контроля над оптовыми компаниями и проведением единой ценовой политики.
Предполагается, что цены на продукцию будут ниже цен на импортные аналоги на 10-15%.

Реклама и продвижение продукции

Для продвижения всех видов продукции данного проекта на рынке предполагается использование двух видов рекламы:
Ш«престижная» реклама;
Шреклама продукции.
Цель «престижной» рекламы – создание корпоративного имиджа и достижение известности торговой марки. Серьезными преимуществами узнаваемой компании являются:
Шблагоприятные условия для предложения новых продуктов;
Шзаинтересованность оптовых покупателей в приобретении продукции компании.
Достаточно распространенным каналом «престижной» рекламы (коммерческой пропаганды положительного образа компании) является организация пресс-конференций с приглашением представителей общественности и прессы.
Основной упор рекламной акции будет делаться на продукты переработки соевых бобов: текстурированный соевый белок, соевое масло, молоко и молочные соевые продукты (йогурт, сыр, майонез, напитки), так как данные продукты питания являются относительно новыми в России по сравнению с комбикормовыми смесями, которые не нуждаются в дорогостоящем представлении и рекламировании.
Реклама продукции переработки сои должна быть, в первую очередь, направлена на определение ее преимуществ, т.е. перед рекламой стоит задача привлечения внимания к преимуществам соевого белка в отношении цены, питательных и целебных свойств.
Учитывая, что основными потребителями продуктов соевой муки являются предприятия пищевой промышленности, в рекламной компании особое внимание необходимо уделять способности этой продукции улучшать структуру и качество конечного продукта при значительном снижении его себестоимости.
Принимая во внимание, что основными потребителями молочных продуктов питания являются детские и лечебно-оздоровительные учреждения, а также население регионов, в рекламной компании особое внимание необходимо уделять профилактическим и лечебным свойствам соевого белка.
Таким образом, мероприятия по продвижению продуктов углубленной переработки сои должны предполагать:
Шсоздание реестра главных специалистов предприятий пищевой промышленности регионов и диетологов лечебно-оздоровительных и детских учреждений, в которых планируется сбыт, для использования «direct-mail» – метода прямой почтовой рассылки информации о деятельности ЗАО «СПС», а также в последствии для поддержания партнерских взаимовыгодных отношений;
Шрегулярное информирование потенциальных и перспективных потребителей соевой продукции о характере деятельности и видах выпускаемой продукции ЗАО «СПС».
Таким образом, для создания имиджа и популяризации продукции ЗАО «СПС» могут быть использованы следующие каналы информации:
Ш«direct-mail»;
Шпериодические издания;
Шрадиотелевизионные;
Шизобразительные;
Шглобальная мировая сеть Internet.
В зависимости от целей рекламной компании, периода деятельности, конъюнктуры и финансового состояния ЗАО «СПС» рекламирование должно эффективно сочетать различные типы и виды рекламы и использовать различные каналы информации. Неизменным является единственное правило – реклама достигает успеха, только если имеет регулярный характер.
По оценкам экспертов, средства, необходимые для продвижения новой продукции на соответствующем рынке, достигают 2-5% от объема продаж и уменьшаются по мере приобретения ЗАО «СПС» и его продукции известности среди потенциальных потребителей.

Производственный план

Рисунок 1 “Комплекс по переработке бобов сои”
В рамках проекта планируется строительство в городе Исилькуль комплекса по переработке бобов сои. Ниже приведены производственные мощности комплекса, а также сроки его создания.
Производственные мощности
Объект 1 «Производство текстурированного соевого белка»

Производственные площади:	200 м2, высота 4 м
Мощность производственной линии:	Переработка 0,5 тонны соевых бобов в час
Режим работы:	Работа на полную мощность 300 дней в году при 15 часах в сутки
Потребляемые ресурсы:	электроэнергия 150 кВт/ч вода 100 л/ч пар 130 кал/ч

Объект 2 «Производство молочных продуктов питания»

Производственные площади:	300 м2, высота 4 м
Мощность производственной линии:	Переработка 56 кг соевых бобов в час, выход молока 450 л/час
Режим работы:	Работа на полную мощность 300 дней в году при 15 часах в сутки
Потребляемые ресурсы:	электроэнергия 550 кВт/ч вода 1000 л/ч пар 0,6 Гкал/ч

Объект 3 «Комбикормовый завод»

Производственные площади:	1800 м2, высота 6 м
Мощность производственной линии:	2 тонн /ч готовой продукции
Режим работы:	Работа на полную мощность 300 дней в году при 14 часах в сутки
Потребляемые ресурсы:	электроэнергия 150 кВт/ч вода 100 л/ч пар 100 кт/ч
Итого	Электроэнергия: 315000 кВт/месяц Вода: 447500 л/месяц

Таблица 4 «Строительство комплекса по переработке соевых бобов»

№

Наименование этапа

Месяцы 2001-2002 гг.

		Авг.	Сент.	Окт.	Нояб.	Дек.	Янв.	Фев.	Март.
	Проектирование
	Строительно-монтажные работы
	Приобретение и доставка оборудования
	Пусконаладочные работы
	Подготовка к производству, освоение

Таблица 5 «Сроки строительства»

Название этапа	Длительность	Дата начала	Дата окончания	Стоимость (руб)
Объект 1 «Организация переработки соевых бобов в ТСБ"	172	01.08.2001	03.04.2002	85660200
Проектирование	36	01.08.2001	22.09.2001	1363000
Строительно-монтажные работы	93	21.09.2001	02.02.2002	13340000
Приобретение оборудования	133	27.09.2001	03.04.2002	45820000
Доставка, таможенная очистка, страховка оборудования	42	09.10.2001	10.12.2001	10005000
Пусконаладочные работы	55	17.12.2001	02.03.2002	3480000
Подготовка к производству, освоение	45	01.02.2002	03.04.2002	11652200
Объект 2 "Организация переработки соевых бобов в молочные продукты"	198	01.08.2001	09.05.2002	28884000
Проектирование	43	01.08.2001	31.09.2001	1044000
Строительно-монтажные работы	82	31.09.2001	28.01.2002	5974000
Приобретение оборудования	150	07.10.2001	09.05.2002	14181000
Доставка, таможня, страховка оборудования	36	16.10.2001	09.06.2002	1479000
Пусконаладочные работы	54	20.12.2001	02.03.2002	3190000
Подготовка к производству, освоение	50	27.01.2002	05.04.2002	3016000
Объект 3 "Организация производства комбикормов"	213	06.08.2001	06.06.2002	30455800
Проектирование	26	06.08.2001	14.09.2001	1310800
Строительно-монтажные работы	88	14.09.2001	19.01.2002	4640000
Приобретение оборудования	173	01.10.2001	06.06.2002	16240000
Доставка, страховка оборудования	45	14.10.2001	21.12.2001	2175000
Пусконаладочные работы	52	22.12.2001	02.03.2002	2610000
Подготовка к производству, освоение	54	03.02.2002	18.04.2002	3480000
ИТОГО инвестиций:				145000000

Страница: 2 из 3      <-- предыдущая следующая -->

Перейти на страницу: скачать реферат | 1 2 3

© 2007 ReferatBar.RU - Главная | Карта сайта | Справка