1– средне списочное поголовье за 3 года;
2– расчеты велись в ценах 1998 года;
3– средне фактическая продуктивность за 3 года.
По результатам сделанных расчетов выяснилось, что при замене коров местной породы на коров черно-пестрой породы при том же поголовье дополнительно получим 9807,8 ц молока, в стоимостном выражении это будет 1039,6тыс. руб.
За счет улучшения породного состава животных основного молочного стада в хозяйстве будет получен дополнительный объем продукции, то есть объем валовой продукции будет увеличен. Теперь покажем, как изменится производительность труда.
Таблица 3.4.2.
Изменение производительности трудав связи с использованием новой породы коров.
|
Показатели
|
Факт |
План |
План в % к факту
|
Выход продукции, ц |
34692,2
|
44500 |
128,27 |
|
Выход продукции, тыс. руб. на 1 голову
|
4,1
|
5,3 |
129,27 |
|
Продуктивность, ц с 1головы
|
38,98
|
50 |
128,27 |
|
Затраты труда на 1 голову, чел- час
|
160,92
|
160,92 |
100 |
|
Производительность труда в расчете на 1 чел- час, ц
|
0,24
|
0,31 |
129,17 |
|
Трудоемкость 1 ц, чел- час
|
4,1
|
3,2 |
78,05 |
|
Производительность труда в расчете на 1 чел- час, руб.
|
25,48
|
32,94 |
129,28 |
Следовательно при использовании новой породы коров производительность труда увеличится на 29,17%, а трудоемкость снизится на 21,95%, можно будет даже несколько увеличить поголовье животных.
Так как предприятие не является банкротом и даже, наоборот, оно рентабельно, то за счет перераспределения средств из отрасли растениеводства в животноводство ( так как растениеводство является прибыльным с уровнем рентабельности 76,64%), части прибыли и инвестиций ОПХ НПО ЗБК «Орел» имеет реальную возможность для улучшения породного состава коров. Это имеет большое значение, так как хозяйство значительную часть продукции – молока – перерабатывает само и реализует потребителю.
Зооветспециалисты хозяйств все больше убеждаются, что технологии производства любого вида животноводческих продуктов эффективны только тогда, когда сочетают использование технических средств и биологических свойств животных. Такие технологии позволяют переложить часть трудоемких, энергоемких, дорогостоящих и грязных работ на самих животных, используя биологическую энергию, вырабатываемую живыми организмами. В результате снижается стоимость продукции, повышается ее качество, технологии становятся энерго- и ресурсосберегающими. Эти меры позволят сделать продукцию конкурентоспособной на рынке а отрасль прибыльной.
Выводы и предложения.
Производительность труда одна из сложных экономических категорий, однако, именно она показывает: насколько эффективно используется человеческий потенциал при производстве продукции. Так как в настоящее время Россия находится в состоянии глубокого кризиса, то анализ данного показателя использования трудовых ресурсов является весьма важным при характеристике общего состояния страны и поиска путей подъема.
Особенно важен анализ производительности труда в сельском хозяйстве, которое сейчас переживает глубочайший спад производства. В животноводстве это выражено в виде сокращения поголовья, в растениеводстве – уменьшении площади земельных угодий. Однако часть земельных угодий трансформируется в дачные участки, а поголовье скота не возобновляется. Бывшие колхозы, а теперешние КСП, ТНВ, ТОО продолжают сокращать поголовье животных, так как животноводство убыточно в настоящее время, в противном случае они бы обанкротились. Поэтому в настоящее время перед руководящими работниками стоит задача как в данных условиях, с устаревшей материально-технической базой повысить производительность труда и сделать отрасль прибыльной. Так, в рассматриваемом хозяйстве было установлено, что производительность труда снижалась как за счет роста затрат труда, так и за счет сокращения объема валовой продукции. Так как сокращение численности работников является весьма непопулярной мерой, то производительность труда можно увеличить за счет роста объема валовой продукции. При этом следует выбрать такой вид продукции, который соответствует спросу на рынке. Большое значение имеет анализ трудоемкости животных. Он позволяет выявить, где требуется дополнительное привлечение средств механизации. Так в ОПХ НПО ЗБК «Орел» фактическая трудоемкость свиней на откорме превышает нормативную в 6,4 раза, следовательно, здесь следует несколько изменить технологию, сократить объем работ, выполняемых ручным способом, повысить уровень механизации.
Развитие животноводства предусматривается обеспечить за счет:nприменения перспективных энергосберегающих технологий содержания животных и птицы;nувеличения производства полноценных кормов, комбикормов и премиксов;nсоздания комплексов технических средств для высокомеханизированных и автоматизированных ферм с ресурсосберегающими безотходными технологиями;nсовершенствования племенной работы на базе имеющихся хозяйств;nреконструкция промышленных комплексов по производству мяса, молока, яиц;nроста производства животноводческой продукции в крестьянских (фермерских) хозяйствах и личных подсобных хозяйствах.
Развитие молочного скотоводства намечено осуществлять на основе увеличения поголовья высокопродуктивных молочных пород и осуществления комплекса мер по повышению продуктивности коров.
Свиноводство должно получать развитие, прежде всего в тех регионах, где есть реальные возможности производства фуражного зерна и белковых кормов. Необходимо увеличить производство свинины на начальную голову до 100кг прироста мяса в убойной массе. Следует сохранить производственные мощности свиноводческих комплексов, обеспечив их загрузку.
Список используемой литературы.
1. Агирбов Ю.И. «Аграрная реформа и сельскохозяйственный кризис в России». Журнал «Аграрная наука», 1998, №7, с.3-5.
2. Госкомстат Российской Федерации. Орловский областной комитет государственной статистики. «Сельское хозяйство Орловской области в 1991-1997 гг. Орел-1998г.
3. Добрынин В.А., Беляев А.В., Дунаев П.П. и др. «Экономика сельского хозяйства». Под ред. Добрынина В.А.–3-е изд., перераб. и доп. –М.: Агропромиздат, 1990.– 476с.
4. Коваленко Н. Я. «Экономика сельского хозяйства». С основами аграрных рынков. Курс лекций.–М.: Ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ: Изд-во ЭКМОС, 1998.– 448 с.
5. Кованов С.И., Свободин В.А. «Экономические показатели деятельности сельскохозяйственных предприятий». Справочник. –2-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропрмиздат, 1991.–304с.
6. Методические указания к семинарским и практическим занятиям по экономике сельского хозяйства. Под ред. В. А. Добрынина.–2-еизд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1991. – 191 с.
7. РФ. Администрация Орловской области. Орловский областной комитет государственной статистики. Статистический бюллетень №45. «Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий всех форм собственности в 1998году (районные итого). Орел-1999г.
8. Савицкая Г. «Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК» Учеб.– Мн.: ИП «Экоперспектива», 1998г. – 494с.n
Северов В.И. «Состояние животноводства в Центральном Черноземье». Журнал «Зоотехния», 1997, №5, с.15-17n
Строев Е, С., Злобин Е. Ф., Михалев А. А. « Теория и практика аграрных преобразований в Орловской области. – М.: АгриПресс, 1998г. -532с.
9. «Экономический анализ деятельности предприятий АПК». Краткий курс лекций для студентов экономического факультета Лаврешкиной С.А., Орел, 1997.
Содержание
стр.
Введение …………………………………………………………………….3
1.Ресурсы и их использование…………………………………………………4
1.1.Природгнве и экономические условия ОПХ НПО ЗБК «ОРЁЛ»………………………………………………… … … … … … … … ...4
1.2.Размеры,спеиализация и интефикация производства………..9
1.3.Финансовое состояние ОПХ НПО ЗБК «ОРЁЛ»………… …14
2.Анализ производительности труда ОПХ НПО ЗБК «Орел»…… ..19
2.1.Анализ наличия и состава трудовых ресурсов………………..19
2.2.Анализ использования рабочего времени … … … ……………30
2.3.Анализ производительности труда… … … … … ……………..35
3.Резервы повышения производительности труда…… ……………….46
Выводы и предложения………………………………………………….55
Список используемой литературы……………………………………56
Коваленко Н. Я. «Экономика сельского хозяйства». С основами аграрных рынков. Курс лекций.–М.: Ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ: Изд-во ЭКМОС, 1998.– 448 с.
Коваленко Н. Я. «Экономика сельского хозяйства». С основами аграрных рынков. Курс лекций.–М.: Ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ: Изд-во ЭКМОС, 1998.– 448 с.
Данные годового отчета 1998 года.
Строев Е, С., Злобин Е. Ф., Михалев А. А. « Теория и практика аграрных преобразований в Орловской области. – М.: АгриПресс, 1998г. -532с.
Совершенствование организации и материального стимулирования труда
Повышение квалификации кадров
Интенсивность труда
Комплексная механизация и автоматизация производственных процессов
Внедрение достижений научно-технического прогресса
Интенсификация производства и совершенствование материально-технической базы
Рациональное размещение и эффективное использование земельных угодий
Природно-климатические условия
Факторы и пути повышения производительности труда в сельском хозяйстве.
Попробуем же разобраться в таком важном для нас понятии, как туристские ресурсы.
Для начала туристские ресурсы целесообразно разделить на природные и социально-экономические . Туризм, как никакая другая отрасль, заинтересован в постоянном сохранении и улучшении природной среды — важнейшего своего ресурса. В свою очередь природные туристские ресурсы можно классифицировать по тем же признакам, по каким географы классифицируют естественные (природные) ресурсы. Например, туристские ресурсы можно рассматривать по принадлежности к определенным компонентам при родной среды — климатическим, водным, лесным; их функциональному назначению — оздоровительному, познавательному, спортивному; степени изученности.
К социально-экономическим туристским ресурсам можно отнести историко-культурные объекты (памятники и памятные места, музеи и т. д.) и явления (этнографические, политические, производственные и т. д.); кроме того, для развития отрасли необходимы финансовые, материальные и трудовые ресурсы. Предлагается и такая классификация ресурсов отдыха и туризма: разделить их на непосредственные и косвенные. Первые можно определить как ресурсы, которые используют сами туристы (красота ландшафта, лечебно-оздоровительные свойства местности, объекты познания и т. д.). Для освоения непосредственных ресурсов, без которых не существует туристской отрасли, привлекают косвенные ресурсы: сырьевые, энергетические, финансовые, материальные, трудовые и т. п. Этот вид ресурсов, таким образом, вторичен. Такая классификация отражает специфику использования территории для туризма и подчеркивает ведущую роль непосредственных рекреационных ресурсов. Ведь территориальные различия именно этого вида ресурсов лежат в основе рекреационного использования того или иного места.
Туристские ресурсы (ТР) включают природные, культурные, исторические и иные объекты данной территории, которые составляют или могут составить основу туристического продукта. ТР определяются в процессе социально-экономической и правовой деятельности. Для определения ТР используется следующие механизмы.
1. Создаётся реестр этого вида ресурсов, который включает:
- классификацию и оценку ресурсов;
- порядок использования и доступа туристов к ресурсам с учётом предельно допустимых нагрузок;
- режим охраны ресурсов мероприятия и источники финансирования и развития, меры восстановления ресурсов;
- режим охраны.
2. Создаётся кадастр туристских ресурсов, который включает:
- оценку и картографические характеристики территорий;
- порядок осуществления контроля за санитарно-гигиеническим и экологическим состоянием террит.;
- порядок осуществления контроля за видами хоз-ой деятельности;
- порядок выделения территории как территории целевого туристского использования и развития.
ТР при хорошо поставленной рекламе могут стать не только храмы и пирамиды, но и вокзалы, мосты, электростанции, автомобильные заводы, а также винные погреба (дегустация вин). Экскурсионный тур «Винный путь» в Южн. Африке (Кейптаун) пользуется большой популярностью. Туристы с воодушевлением посещают алмазные копи а Йоханнесбурге (ЮАР). Многие туры носят оздоровительный характер, т.к. туристы полагают, что пребывание в пещерах и штольнях приносит пользу здоровью человека.
Акватории также считаются ТР. Подводные туры рассчитаны на любителей подводного плавания. Большой Барьерный риф является достопримечательностью Австралии.
ТР определяется географическими и климатическими факторами, а также особенностями инфраструктуры района. ТР и Т потенциал могут быть рассмотрены как синонимы.
Виды ТР
1.Дачный туризм. Классическим ТР является дачный тур-м, как внутренний, так и внешний. Этот вид т-ма напрямую зависит от природных, климатических и инфраструктурных особенностей региона.
2.Рекреационный т-м. задача рекр. т-ма – восстановление сил человека. В современном туристском бизнесе отдаётся предпочтение разработке многоцелевых программ в туризме. Рекреационные программы сочетаются с другими видами деятельности (спортивны, оздоровительным, информационным, образовательным, занятиями по интересам).
3.Спортивный т-м, как зимний, так и летний, получил широкое распространение на современном рынке туристских услуг.
4.Экологический т-м. понятие экологич т-ма может включать конкретные меры по защите и восстановлению окружающей среды. Экологич. Т-м включает посещение уникальных в экологическом отношений территорий и зон, участие в природоохранной и природовосстановительной деятельности. Наиболее распространённой формой организации охраняемой территории являются парки. Парки как зоны экологического т-ма создаются по решению высших органов государственной власти и международных организаций.
Существуют следующие категории зон экологич. т-ма:
- охраняемый ландшафт или культурно-экологич. зоны, включающие памятники природы в сочетании с рукотворной культурной достопримечательностью;
- заповедник диких животных (заказник) для сохранения отдельных видов животных;
- ресурсный заповедник – управляемая территория моногостороннего использования (с целью устойчивого развития, воспроизводства природных ресурсов) в целях сдерживания эксплуатации ресурсов и сохранения естественно управляемого развития;
- антропологический заповедник – природная биотическая лабаратория, которая предназначена для сохранения естественных условий жизни конкретных этносов.
Туристский потенциал (ТП) если ТР и ТП рассматривать как самостоятельные понятия, то под ТП понимаются, в основном, памятники культуры, достопримечательности, которые могут включать как этнокультурные особенности региона, так и заповедные зоны.
ТП особенно активно используется в программном т-ме, где важна гуманитарная и образовательная ценность тура.
Формы программного т-ма.
1.Религиозный паломнический т-м. это хождение или путешествие к святым местам с чётко определёнными культовыми целями.
2.Религиозно-политическое паломничество. Этот вид паломничества претерпел изменения и в генезисе своём восходит к церковно-политическому акту почитания акта христианизации Руси и почитания первого русского государственного объединения – Киевской Руси.
3.Светские паломничества. Наиболее распространённой формой этого вида паломничеств можно считать поездки и походы по литературным местам (Пушкинские горы, Ясная поляна «Достоевский в Петербурге» и др.).
4.Хэппенинг, или событийный т-м, как форма паломнического т-ма. Хэппенинг – это зрелищно-развлекательный т-м, включающий программы посещения фестивалей, карнавалов, ярмарок, дней городов и т.п. В аспекте паломнического туризма хэппенинг может быть ассоциирован с историческими событиями.
5.Молодёжный т-м. Этот вид т-ма стал знаком стиля жизни молодёжи развитого общества. Молодые люди, не обременённые семьями, более мобильны, способны жить в непритязательных условиях, объединяться в группы по 3 – 5 чел. У них активизируется познавательный интерес, т.е. интерес к посещению музеев, выставок, театров.
6.Семейный т-м получил сегодня большое распространение в связи с открытыми в работе по этой системе возможностями удовлетворять нужды большой части рынка потребителей услуг – семейных людей.
7.Бизнес-туры. К эой категории туристских поездок может быть отнесён широкий спектр возможных туров: от шоп-туров до туров в системе программного туризма по интересам.
8.Интеллектуальный и познавательный т-м. этот вид туристской деят-ти направлен на удовлетворение нужд и потребностей как туристов, т.е. рынка покупателей услуг турфирм, так и самих турфирм.
К программам интеллектуального туризма могут быть отнесены:
- курсы знакомства с жизнью конкретного региона:
- курсы по изучению теории и практики дзен-буддизма, изучение священных религиозных книг;
- курсы по составлению букетов из цветов;
- курсы по изучению искусства составления букетов;
- практика и теория йоги;
- дегустационные туры (вино, сыр);
- курсы каллиграфии, изготовления кукол, вышивания, песенного, кулинарного, танцевального и пантономического искусств;
- туры по изучению иностранных языков;
- туры коллекционеров.
Программы научно-просветительного т-ма могут разрабатываться с использованием достижений в различных областях гуманитарного знания:
- ботанические;
- геологические;
- технический т-м.
9. Научный т-м. это поездки групп туристов с целью участия в различных мероприятиях: конференциях, симпозиумах, съездах, конгрессах. Этот вид т-ма, как правило, не подвержен сезонным колебаниям, его программы сочетаются с традиционными тур. программами.
2 Северо-Кавказский районЭтот район расположен в предгорьях и низкогорной части Северного Кавказа.
По условиям рельефа и хозяйственному освоению ландшафты здесь можно разделить на предгорную, равнинную, степную, в основном распаханную часть, низкогорную и частично среднегорную часть Большого Кавказа, расчлененную глубокими долинами и ущельями.
Горы покрыты широколиственным лесом. Из деревьев наиболее распространены дуб, бук, каштан, алыча.а также дикие яблоня и груша. Горные ландшафты характеризуются высокой живописностью.
Район обводнен реками, которые стекают со склонов Большого Кавказа: Псекупс, Белая, Лаба, Уруп, Кубань, Баксан, Кура, Чегем, Терек и другие. Реки бурные, порожистые, неглубокие, с холодной водой. Большая часть рек для купания не пригодна. В Краснодаре и Минеральных водах имеются водохранилища, которые могут использоваться для купания. Купальный сезон длится около 4 месяцев.
Биоклимат в Северо-Кавказском районе горный и горно-степной. Благоприятный период летней рекреации продолжается с конца апреля по октябрь. Температурный режим колеблется от очень теплого (температура июля +24° С в Нальчике) до умеренно теплого в горах (+17-19° С в Кисловодске). Влажность воздуха в дневное время — около 50%. Дожди выпадают преимущественно в виде ливней. Зима довольно мягкая. Средняя температура января составляет -4° С. Зимой в горах осадки выпадают в виде снега, который держится около 3 месяцев. Из-за частых оттепелей в долинах снежный покров неустойчив.
Район отличается самым большим в регионе числом солнечных дней (в Кисловодске свыше 300 солнечных дней в году).
Важно подчеркнуть, что район располагает чрезвычайно богатыми запасами гидроминеральных ресурсов. Наибольшая концентрация разработанных источников минеральных вод (свыше 130) отмечается на территории курорта «Кавказские Минеральные Воды». Ведущее место по числу источников принадлежит Пятигорску. Здесь имеются углекислые сероводородные, углекислые безсульфидные, углекислые железистые и радоновые холодные и теплые воды разнообразного химического состава как питьевого, так и бальнеологического назначения.
Кисловодск знаменит своими углекислыми нарзанами, которые различаются по содержанию сульфатов. В Ессентуках используются холодпые углекислые источники различного химического состава. Из них наиболее популярны лечебно-питьевые воды Ессентуки № 4, 17, 20.
В Железноводске распространены холодные и теплые гидрокарбо-иатно-сульфатно-натриево-кальциевые воды, используемые для питья и ванн. Широко известны воды источников «Славянский» и «Смирновский». На всей территории района (в Краснодарском крае, Кабардино-Балкарии, Чечне, Северной Осетии) встречаются сероводородные, щелочные различного состава, азотные кремнистые термальные, борные воды.
На их использовании базировались такие известные курорты, как «Горячий ключ», «Нальчик», «Серноводск-Кавказский», «Тамиси», «Владикавказ».
На курорте «Кавказские Минеральные Воды» применяется иловая лечебная грязь озера Тамбукан.
Необходимо отметить, что богатейшие гидроминеральные запасы и благоприятные ландшафтно-климатические условия обусловили специализацию района на лечебном отдыхе в общероссийском масштабе.
Культурно-исторический потенциал района представляет широкие возможности для развития познавательного туризма. Здесь сохранились старинные оборонительные сооружения народов Северного Кавказа, имеется много памятных мест, связанных с пребыванием выдающихся деятелей культуры: Глинки, Грибоедова, Пушкина, Лермонтова, Толстого, Шаляпина. Определенный интерес представляют архитектурные ансамбли курортных сооружений, возведение которых начало осуществляться в первой четверти XIX в. В краевых центрах и столицах Кавказских республик имеются культовые и гражданские памятники архитектуры, театрь!, музеи. Уникальные природные достопримечательности также являются объектами познавательного туризма. Здесь следует назвать: Голубые озера, Карстовую пещеру «Провал», Красные, Серые и Синие камни, Медовые водопады и т.д.
