Наибольший удельный вес затрат приходится на корма и оплату труда. На содержание основных средств уделяется достаточно. Но при этом нужно улучшить качество кормов, а за счет уменьшения этой статьи можно увеличить фонд оплаты труда, а это может повлечь за собой увеличение производительности труда. Что мы наблюдаем к 2001 году, хотя прочие затраты занимают значительную часть.
3.4 Финансовые результаты от реализации молока.
Для определения финансовых результатов рассчитываем следующую таблицу.

Показатель	1999 г.	2000 г.	2001 г.
Произведено, ц	2513	2805	1656
Продано, ц	2024	2252	1321
Уровень товарности, %	80,54	80,29	79,77
Полная с/с проданного молока, тыс. р.	1474	1356	796
Выручка от реализации молока, тыс. р.	798	879	690
Полная с/с молока, тыс. р.	2041	1878	1142
Средняя цена реализации за 1 ц, р.	394,27	390,32	522,33
Прибыль (убыток) от 1 ц., р.	-676	-477	-106
Прибыль (убыток) всего, тыс. р.	-1368,22	-1074,2	-140,026
Уровень рентабельности, %	-	-	-
Окупаемость затрат, %	54,14	64,82	86,68
Прибыль в расчете на:
1 раб, р.чел	-	-	-
1 корову, р./гол	-	-	-
1 чел*час	-	-	-
1 руб.производственныхзатрат	-	-	-

За исследуемые 3 года прибыли по производству молока в хозяйстве не была получена. Так как средняя цена реализации были ниже себестоимости и вследствие этого затраты полностью не покрывались. Но при этом окупаемость затрат растет. Для изменения ситуации можно предложить снизить прочие затраты в структуре себестоимости. Стабильно продается 80% полученного молока, поэтому можно сделать оптимистичные прогнозы по поводу прибыли.

4. Пути увеличения производства сельскохозяйственной продукции.
Сельхоз товаропроизводители не могут контролировать выпуск свое1 чел*час - - - 1 руб. производственных затрат - - -
За исследуемые 3 года прибыли по производству молока в хозяйстве не была получена. Так как средняя цена реализации были ниже себестоимости и вследствие этого затраты полностью не покрывались. Но при этом окупаемость затрат растет. Для изменения ситуации можно предложить снизить прочие затраты в структуре себестоимости. Стабильно продается 80% полученного молока, поэтому можно сделать оптимистичные прогнозы по поводу прибыли.
4. Пути увеличения производства сельскохозяйственной продукции.
Сельхоз товаропроизводители не могут контролировать выпуск своей продукции. Это объясняется тем, что, во-первых, общий объем произведенной продукции определяется работой многих относительно небольших элементов, действующих независимо, и, во-вторых, на результаты производства в сильной степени влияют погодные условия.
Производители сельхоз продукции могут желать изменять ее выпуск, для чего пытаются обрабатывать больше или меньше площади, или же откармливать большее или меньшее поголовье животных. Однако конечный результат может зависеть и от многих других факторов.
Неспособность быстро приспособиться к изменяющимся условиям создает элемент высокого риска в сельском хозяйстве.
В современной России каждое сельскохозяйственное предприятие имеет два возможных пути своего будущего развития.
Первый путь условно может быть назван технологическим. Хозяйство наращивает продукцию, на которую рынок назначает цены после ее производства. При таком подходе для предприятия не имеют ценности иные способы производства продукции, коме опробованного, поскольку их использование требует приобретения дополнительных знаний и связано с ростом неопределенности и риска.
Второй путь условно может быть назван маркетинговым. Производители сельскохозяйственной продукции и фирмы АПК объединяются для сбора маркетинговой информации и организации совместных поставок на рынок. Цель второго пути – сократить риски производства нового продукта, для чего необходимо четко определить изменения потребностей общества и на такой основе произвести новый продукт.

Выводы
ООО «Иркут» занимается производством и реализацией с/х продукции, имеет молочно-овощное направление и является средне специализированным.
На данном предприятии наблюдается тенденция к уменьшению поголовья и снижению валового надоя. По большей части данное снижение вызвано реорганизацией и отказа от производства некоторых видов продукции. Земельные ресурсы также оказались сильно урезанными. Руководство предпочло отказаться от неиспользуемых земель. Такой ход в данной ситуации достаточно целесообразен. С вводом единого сельхоз налога, неиспользуемые земли буду достаточно сильно увеличивать налогооблагаемую базу и в конечном итоге сумму налогов и затраты.
В структуре затрат высокий удельный вес занимают прочие затраты. Нужно пересмотреть данную статью и улучшить кормовую базу. Также нужно увеличить уровень механизации, что также влияет на продуктивность.
В целом по хозяйству производство молока является нерентабельным, но если учесть предложенные меры, то можно увеличить окупаемость затрат и сделать эту отрасль более эффективной, а это повлияет на финансовые результаты всего предприятия, так как производство молока занимает важное место в деятельности предприятия.

Список литературы
1. Журнал «Экономика сельского хозяйства России» №3 2001 М. Москалев /Маркетинговые проблемы в с/х производстве/.
2. А. Женов /Российский рынок молочных продуктов/.
3. Коваленко Н. Е. Экономика сельского хозяйства. С основами аграрных рынков. Курс лекций. -М.: Ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ: Изд-во: ЭКМОС, 1998 -448 с.
4. Назаренко А. /Ценовая ситуация на рынке молока и молокопродуктов/ Журнал Экономика сельского хозяйства России № 11 2001г.
5. Огаров Н. А. /Качество молока и рентабельность производства/ Экономикасельского хозяйства №5 2001г.
6. Попов Н. А. Экономика с/х производства Учебник. –М., Ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ: Изд-во ЭКМОС, 1999 -3452 с.
7. Цеддис Ю. Экономика с/х предприятий Уч. Побие. М.: Изд-во МСХА 1999, 400 с.
8. Экономика сельского хозяйства России №12 2001

1

Где: Прф - прибыль от реализации основных фондов или иного имущества предприятия ( принята в размере 15 % от (Прп) прибыли от продажи товаров), Двн – доходы от вне реализационных операций Рвн – расходы от вне реализационных операций
Разность Двн и Рвн принята в размере 10 % от Прп.
Пвал = 896488 + 134473,2 + 89648,8 = 1120610 руб.
Итоговые значения при определении балансовой прибыли представлены в таблице 19.

Наименование	Обозначения	Значение
Доходы и расходы от вне реализационных операций	Двн – Рвн	89 648,80
Прибыль от реализации основных фондов	Прф	134 473,20
Прибыль от продажи товаров	Прп	896 488,00
Прибыль валовая	Пб(Прибыль балансовая)	1 120 610,00

Определив валовую прибыль, далее следует показать по каким направлениям она будет распределяться. В предпринимательской практике ее распределение идет по следующим направлениям:
1. Уплата налога на прибыль, принять в размере 24% от Пб;
2. Уплата налогов по другим ставкам (в работе принять в размере 10% от Пб);
Далее определим чистую прибыль предприятия по формуле 13.

Наименование	Обозначения	Значение
Налог на прибыль	Нпр	268 946,40
Налоги по другим ставкам	Ндр	112 061,00
Чистая прибыль	Пч	739 602,60

Определив чистую прибыль, необходимо показать пути ее распределения, в курсовой работе предлагается такой вариант распределение прибыли:
Резервный фонд предназначен для покрытия непредвиденных потерь, вызванных стихийными убытками и балансовых убытков. Фонд накопления – используется на приобретение и строительство ОПФ. За счет этого фонда финансируются расходы, которые носят безвозвратный характер. Фонд потребления – используется на финансирование социальных нужд и материального стимулирования работников.
·отчисления в резервный фонд в размере 5 %;
·в фонд накопления 45 %;
·в фонд потребления 20 %;
·на прочие цели 15 %;
·на выплату дивидендов 25 %.
Итоговый расчет формирования и использования чистой прибыли предприятия представлен в таблице 21.

Наименование показателей	Размер, %	Значение, руб.
Резервный фонд	5	36 980,13
Фонд накопления	45	332 821,17
Фонд потребления	20	147 9200,52

Вариант№

6

План выпуска продукции A, шт. Планируемый коэффициент выполнения норм (A) Трудоёмкость выполнения работ для изделия A, ед./час. План выпуска продукции B, шт. Планируемый коэффициент выполнения норм (B) Трудоёмкость выполнения работ для изделия B, ед./час. Норма основной площади для: основных рабочих вспомогательных рабочих обслуживающего персонала управленческого персонала специалистов вспомогательная площадь для одного работника передано площади на правах собственника Станочные работы: Планируемый коэффициент выполнения норм (продукция А) (продукция B) Трудоёмкость выполнения работ (продукция А) (продукция B) Трудоёмкость выпуска, час Часовая тарифная ставка, руб./час Время на операцию, час (продукция А) (продукция B) Слесарные работы: Планируемый коэффициент выполнения норм (продукция А) (продукция B) Трудоёмкость выполнения работ (продукция А) (продукция B) Трудоёмкость выпуска, час Часовая тарифная ставка, руб./час Время на операцию, час (продукция А) (продукция B) Монтажные работы: Планируемый коэффициент выполнения норм (продукция А) (продукция B) Трудоёмкость выполнения работ (продукция А) (продукция B) Трудоёмкость выпуска, час Часовая тарифная ставка, руб./час Время на операцию, час (продукция А) (продукция B) Наладочные работы: Планируемый коэффициент выполнения норм (продукция А) (продукция B) Трудоёмкость выполнения работ (продукция А) (продукция B) Трудоёмкость выпуска, час Часовая тарифная ставка, руб./час Время на операцию, час (продукция А) (продукция B) Контроль качества работы: Трудоёмкость выпуска, час Часовая тарифная ставка, руб./час Время на операцию, час (продукция А) (продукция B) трудоемкость выполнения контрольных операций, коэффициент выборочности контроля качества продукции. Затраты: Сырье и материалы: (A) Комплектующие (A) Топливо и энергия (A) Сырье и материалы: (B) Комплектующие (B) Топливо и энергия (B)

4600 0,4 0,5 7800 0,3 0,4 12 7 10 5 28 7 2400 1,06 1,06 1,9 2,4 24400 2,6 1,9 2,4 1,04 1,05 2,4 2,9 28700 2,3 2,2 2,8 1,02 1,02 3,7 4,4 45600 2,6 3,7 4,4 1,0 1,0 7,0 10,0 98000 2,8 7,0 10,0 29500 2,5 0,45 0,38 0,40,3 10 70 41 45 10 29

1

1