|
9
|
30/9 |
1450 |
24 |
34800 |
6 |
36 |
52200 |
|
|
10
|
24/10 |
2000 |
37 |
74000 |
7 |
49 |
98000 |
|
11
|
30/11 |
1350 |
29 |
39150 |
1 |
1 |
1350 |
|
12
|
29/12 |
1300 |
9 |
11700 |
21 |
441 |
573300 |
2205010
Для расчета текущего запаса воспользуемся формулой Зтек= tср
Средневзвешенный интервал поставки рассчитывается по формуле:
tср =518490:17290 = 30 дней.
Найдем потребность в материалах на 1 месяц (30 дней) = 30:2=15 дн.
= 1460 шт.( потребность на 1 мес.) 1460:30=48,6 шт.(потребность на 1 день)
Зтек = ·1460 = 730 шт.
Итак, для бесперебойного функционирования гостиницы в период между двумя очередными поставками предметов гостеприимства, необходимо создать текущий запас в размере 730 штук комплектов.
Теперь, когда мы рассчитали текущий запас, можно найти страховой запас, который рассчитывается по формуле:
Зстрах= 0,5 Зтек,
Зстрах= 0,5· 730 = 365 шт.
Теперь найдем страховой запас при помощи следующей формулы:
Для обеспечения непрерывности производства страховой запас принимается в размере 2 .( 11,3 2 = 22,6)
22,6 · 48,6 = 1098,36 шт.
Подготовительный запас обычно принимается в размере 0,5 – 1 дня, необходимых для приема и распаковки. Следовательно этот запас будет равен потребности гостиницы в предметах гостеприимства на 1 день, т.е.
= 48 шт.(комплектов).
Найдем общий запас, который рассчитывается как сумма всех трех видов запасов:
Зобщ= Зтек+Зстр+Зподг
Зобщ =730+1098,36+48 = 1876.36 шт.
Для того, чтобы рассчитать величину завоза материала со стороны, воспользуемся формулой:
В = Рпэн + Знор – Оож – Э
Оож=Оф+Вож-Рож, где
Оф – фактический остаток на первое число месяца, в котором разрабатывался план снабжения (отчетные данные);
Вож – ожидаемое поступление на предприятие за период от даты, на которую взят фактический остаток, и до начала планового периода;
Рож – ожидаемый расход за тот же период.
Оф = 35 шт. Оож = 35+1500 – 1460 = 125 шт.
Вож = 1500 шт.
Рож = 1460 шт.
В = 17520 + 1876,36 – 125 = 19271,36 шт.
Аналогичным образом могут быть рассчитаны и потребности в других материальных ресурсах.
Заключение.
Итак, рассмотрев основные вопросы данной темы, можно сделать вывод, что ля правильной организации материально- технического обеспечения работникам соответствующего отдела гостиницы необходимо в совершенстве владеть методикой расчета всех потребностей гостиницы в материалах, создавать запасы в необходимых для бесперебойной работы гостиницы размерах (но не свыше установленных норм), искать источники покрытия потребностей, заниматься поисками наиболее выгодных поставщиков и т.д.
Как видно из вышеизложенного, значение материально-технического снабжения для гостиничного предприятия очень велико. От его правильной организации во многом зависит положение дел на предприятии , качество обслуживания клиентов. Иными словами, это не только обеспечивает нормальную работу гостиницы, но в совокупности с другими качественными характеристиками ее деятельности определяет ее положение на рынке гостиничных услуг.
Литература.
1.Коган Т.Л., Бабуцкий П.Я. Экономика, организация и планирование гостиничного хозяйства:Учеб.пособие. Киев- Вища школа, 1980.
2.Кожекин Г. Я., Синица Л. М.Организация производства, - Минск: ИП “Экоперспек-тива”, - 1998
3.Под ред. Фасоляка Н.Д., Экономика, организацыя и планырование материально-технического снабжения и сбыта: Учебник для экон. Вузов. Москва-Экономика, 1980.
4.Семенов В.С., Каминский И.М., Попова Н.А.- Москва:Стройиздат,1985
5.Бисеров Х.Ш. Планирование и организация материально-технического снабжения туристско-экскурсионных учреждений профсоюзов.-Москва: Турист, 1981.
6 Сергеев И.В.Экономика предприятия, - Москва: “Финансы и статистика”, - 1997.
7. «Организация и планирование материально-технического снабжения в народном хозяйстве» Смирнов П.В., Степанова З.И., Фасоляк Н.Д. Москва «Экономика» 1995 год.
8.Интернет
План.
2.Введение.
2. Сущность и значение МТО в современных условиях.
3. Расчет потребности в различных видах материальных
ресурсов.
4. Расчет запасов материальных ресурсов и методика
их нормирования.
5. Источники покрытия потребностей в материальных
ресурсах.
6. Пути экономии и рационального использования
материальных ресурсов в гостиничном
хозяйстве.
7.Практическая часть.
8. Заключение.
9. Литература.
1
В 90-ые годы в связи с выходом на мировой рынок завод произвел дополнительную модернизацию - закупил оборудование ведущих производителей (WAFIUS, BELWINKO, HILGRLAND и других), освоил новые технологии. Это позволило расширить ассортимент в производстве гвоздей, шурупов, болтов и производить их по мировым стандартам (ISO и DIN).
Коллектив завода состоит из 1700 высококвалифицированных работников, готовых обеспечить выпуск продукции в объёме до 110 тысяч тонн в год.
В настоящее время завод является лидером по ассортименту специальных гвоздей, что позволяет присутствовать на рынке практически всех европейских стран.
Анализ рыночных тенденций
Производство
В настоящее время в Украине насчитывается около 20 промышленных предприятий по производству метизов. В среднем в год производится около 300 тыс. тонн метизной продукции.
Спрос на рынке метизов носит сезонный характер, пик продаж приходится на период с марта по июнь, и с августа по ноябрь.
Диаграмма 6. Производство метизной продукции в Украине, 2001 год
Данные: Госкомстат
С начала года производство метизов в Украине составило 283,88 тыс. тонн. Доля продукции предприятий, входящих в ХК «ТЕКО-Днепрометиз», за ноябрь месяц 2001 года составила 20%.
В ноябре 2001 года производство метизов в Украине стабилизировалось. После спада в третьем квартале, предприятия отрасли вышли на суммарный уровень -производства 25,4 тыс. тонн в месяц.
Производство и сбыт крепежных изделий. В первом полугодии 2001 г., по данным «Госвпешинформа», объемы производства крепежа в Украине по отношению к соответствующему периоду 2000 г. выросли на 74% и составили 8 тыс. т, причем на долю ОАО «Дружковский метизный завод» пришлось 61,9%. При этом на экспорт в 59 стран мира было отправлено 72% объема выпуска, в том числе 78% от объема импорта - в Россию. В Украину ввезено 2 тыс. т крепежных изделий, при этом из России - 27,6%, из Тайваня - 26,8%, из Польши - 10,2%. Потребление крепежных изделий в Украине составило 4,7 тыс.
Доля предприятий ХК «Теко-Диепрометиз» в реализации метизов украинскими предприятиями составила 29% (с начала 2001 года).
Среди крупных промышленных предприятий отрасли, входящих в ассоциацию
«Укрметиз», доля нашего предприятия па рынке проволоки низкоуглеродистой
составляет 40% (по состоянию на начало декабря). Ближайшими конкурентами по
производству и продаже проволоки ОК на рынке Украины являются Запорожский
СПЗ (12%), ЗЛО Стальметиз (19%) и ОАО Силур (21%).
В том числе, по производству проволоки с цинковым покрытием наше предприятие занимает 42% от общего объема производства данной продукции.
Таблица 2. Доля рынка продукции предприятия (2001 год)
Продукция
|
Доля рынка, %
|
Проволока ОК
|
40%
|
|
в т.ч. проволока оцинкованная
|
42%
|
СВ08Г2С
|
15%
|
СВ08-СВ08А
|
4%
|
ВР-1
|
53%
|
Проволока колючая
|
54%
|
Гвозди строительные
|
27%
|
Электроды
|
11% |
Данные: Укрметиз, Госкомстат
Диаграмма 7. Доля рынка основных предприятий отрасли
Данные: Укрметиз, Госкомстат
Потребление
Внутренний рынок
Емкость рынка метизов Украины ориентировочно составляет 10 000 тонн в месяц, и постепенно увеличивается за счет повышения активности потребления в промышленной сфере и строительстве.
По данным Министерства экономики, в первом полугодии внутреннее потребление металлопродукции составило 3 млн. тонн, что на 30% превышает показатели первого полугодия 2000 года. Потребителями продукции отрасли являются в основном две отрасли: машиностроительная (27%) и отрасль капитального строительства (5,5%).
В отрасли металлургии и металлообработки с начала года кумулятивный рост составил 15,7%, что говорит о повышении активности в промышленной сфере. По данным Укрметиза, та же тенденция наблюдается и в отрасли по производству метизов (рост составил 16%). Это объясняется повышением деловой активности в основных потребляющих отраслях - машиностроительной (25%) и капитальном строительстве (9,1%).
В среднем, увеличение спроса на потребительском рынке всего на 10% приводит к увеличению спроса на промышленном рынке в 5 и более раз.
В свою очередь, наблюдается снижение объемов экспорта и перераспределение потока продукции с внешнего рынка на внутренний.
В условиях, когда мировые рынки закрываются для украинских производителей металлов, на внутреннем рынке наблюдается заметный рост спроса и цен на
продукцию металлургических заводов. Увеличение спроса происходит, в частности, за счет повышения темпов строительства, например, в жилищном секторе в крупных городах, темпов промышленно-транспортного строительства и увеличения активности в машиностроении.
В 2002 году эксперты прогнозируют рост спроса на объекты недвижимости (жилые дома, офисы, квартиры), что, в свою очередь, приведет к повышению спроса на строительные материалы.
Внешний рынок
На ближайшую перспективу можно прогнозировать продолжение тенденции роста выплавки стали в Украине ввиду ожидаемого улучшения конъюнктуры мировых рынков черных металлов к концу 2001 года (позитивные сдвиги отмечены уже в августе этого года).
Квота Украины на экспорт металлопродукции в страны Европейского Союза в 2002-2004 годах увеличена на 34,7% с ежегодным их ростом на 2,5%. Это решение приведет к аналогичному увеличению объема экспорта украинской металлопродукции в европейские страны. Ранее на импорт украинской металлопродукции в страны Евросоюза были установлены годовые квоты в объеме 272,3 тыс. тонн, в том числе на катанку - 25 тыс. тонн.
По прогнозам ряда международных организаций, в предстоящее десятилетие мировое потребление продукции из черных металлов будет возрастать умеренными темпами. По данным Международного института чугуна и стали, потребление металлопродукции за период 2000-2005 годов возрастет примерно на 80 млн. т – с 769 до 830-836 млн. т, т.е. прирост составит 8-9%, или 1,65-1,75% в год.
Рост потребления предполагается, в основном, в странах Азии, Ближнего Востока и Южной Америки, для других регионов мира ожидаются незначительные колебания в объемах спроса. Наиболее динамичные темпы прироста потребления металлопродукции прогнозируются в Китае - на 26% за пять лет, или 4,8% среднегодовые. К 2005 году он будет нуждаться в 165 млн. тонн металла. В Японии,
Для сравнения, ожидается падение потребления до 70 млн. тонн в год, т. к. экономические темпы роста здесь относительно медленные, и металлургическая интенсивность падает.
В мировой черной металлургии продолжает развиваться и углубляться система международного разделения труда (МРТ). Прежде всего, растут объемы мировой торговли металлопродукцией; на мировом рынке черных металлов усиливается специализация стран на поставках той или иной продукции. Развитые страны стремятся закрепить за собой нишу наиболее высокотехнологичной и дорогой продукции высоких переделов, оставляя развивающимся странам и странам СНГ роль поставщиков на мировой рынок продукции с низкой добавленной стоимостью - передельного чугуна, полуфабрикатов и некоторых видов проката.
Сырье
Производство сырья .
За 6 месяцев 2001 года производство сортового проката в Украине составило 7,828 4 миллиона тонн (включая заготовку на экспорт), что на 25,2% превысило аналогичный показатель 2000 года, хотя июньский показатель оказался на 4% ниже, чем объем производства в мае сего года. При этом было изготовлено 830,5 тысячи тонн катанки (что на 15,8% меньше, чем год назад), и 16,8 тысячи тонн сортовой холоднотянутой стали (рост - 56%).
Выпуск сортового проката на МК Криворожсталь вырос на 18%-до 2,867 миллиона тонн, в том числе производство арматуры увеличилось на 36%, до 1,6 миллиона тонн, катанки - уменьшилось на 21%, до 519 тысяч тонн. Макеевский МК в первом полугодии 2001 года изготовил 180,3 тысячи тонн катанки, что на 9% меньше, чем год назад, а объем отгрузки квадратной заготовки (через трейдеров - на экспорт) в 2,5 раза превысил уровень 6 месяцев 2000 года и достиг 300 тысяч тонн. Производство катанки на Енакиевском МЗ выросло незначительно - на 1,5% - и составило 132 тысячи тонн, при этом уменьшился объем экспорта квадратной заготовки.
Производство катанки в ноябре увеличилось на 3% до 196 тыс. тонн, в том числе на Криворожстали производство катанки составило 139 тыс. тонн, что выше уровня октября на 14%, на Енакиевском МЗ производство составило 18 тыс.тонн (-39%). Производство катанки на Макеевском МК выше октябрьского уровня на 2% и составило 39 тыс. тонн.
Диаграмма 8. Динамика производства катанки
Цены на сырье.
На рынке катанки цены за месяц не изменились. В IV квартале завершается сезон максимальной строительной активности, поэтому спрос и, соответственно, цены на арматуру и катанку расти не будут. Кроме того, на этих рынках наметилась тенденция к сокращению производства. Прогнозируется снижение закупок -арматуры Ираком, который является одним из самых крупных потребителей арматуры украинского производства, особенно негативно это может отразиться на деятельности КГГМК «Криворожсталь».
Таблица 3. Цены на катанку рядовую
Месяц
|
Российский рынок, $/г, $1/29,4 руб.
|
Украинский рынок, $/1, $1/5,339 грн. |
